Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Jamu dibuat dari bahan-bahan alami berupa rimpang, daun-daunan dan buah. Dalam bidang peternakan pemberian makanan tambahan merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas pakan ternak. Hal inilah salah satu alasan pemberian jamu pada ternak ayam KUB yang berada di Desa Sungai Pinang Baru, agar usaha peternakan yang digeluti oleh Bapak Sarman Selaku pelaku usaha peternakan ayam KUB yang berada di Desa Sungai Pinang Baru. Agar ayam KUB yang diperlihara beliau pertumbuhannya lebih cepat dan dengan jamu juga dapat mengobati ternak yang kurang sehat. Jamu untuk ternak ini selain untuk memacu pertumbuhan juga mempunyai banyak keunggulan yaitu dapat meningkatkan nafsu makan tenak, menekan bau feces, menekan angka kematian pada anak ternak, menambah bobot dan tekstur daging dan mengurangi lemak pada daging, meningkatkan daya tahan tubuh ternak dan juga memperbaiki system perncernaan makanan pada ternak. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk jamu ternak untuk ukuran 10 liter yaitu Jahe 125 g Kencur 250 g Kunyit 125 g Bawang putih 250 g Kayu manis 62,5 g Temu lawak 200 g Temu ireng 200 g Lempuyang 100 g Lengkuas 125 g Daun sirih 62,5 g Sambiloto 100 g Serai 150 g Em4 200 ml Gula atau molasses 250 ml Cara pembuatan Semua bahan diiris kecuali kayu manis, daun sirih dan sambiloto direbus. Semua bahan diblender kemudian masukan ke dalam air dan disaring. Setelah disaring tahap berikutnya masuk tahap fermentasi yaitu dengan menambahkan gula atau molasses sebanyak 250 ml lalu tambahkan 250 ml EM4 aduk hingga homogen. Setelah homogeny lalu ember atau wadah ditutup dengan kain atau serbet dan ditutup. Biarkan selama 7 hari dan tiap hari diaduk sekali sehari agar tidak mengendap. Setelah 7 hari maka jamu sudah jadi dan bisa disimpan dalam botol ataupun jerigen. DOSIS PEMBERIAN JAMU PADA TERNAK UNGGAS Pemberian jamu pada ternak berdasarkan umur : Unggas umur 1 sd 3 bulan 1 ml/ekor/hari Unggas umur > 3 bulan 2 ml/ekor/hari Berdasarkan hasil penelitian dari BPTP provinsi Kalimantan Selatan Jamu ternak untuk unggas dapat meningkatkan daya tahan tubuh ternak tehadap penyakit ND/tetelo, gumboro, bronchitis, pilet Snot, ngorok/CRD, berak kapur, dan cacingan. Saat ini Bapak Sarman selaku pelaku usaha peternakan ayam KUB juga menjual jamu ternak dan bibit ayam KUB, untuk informasi lebih lanjut bisa hubungi no HP/WA 085248222453. Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi kita semua Salam Penyuluh Pertanian. Penulis : Muhammad Fadly (THL TB PP Desa Sungai Pinang Baru Ke.Sungai Tabuk Kab.Banjar Prov.Kalimantan Selatan)