JARWO SUPER SOLUSI MENAIKKAN PRODUKSI Jaelani Ma’nawi, S,Pt Selama hayat masih dikandung badan, mutlak masih membutuhkan apa yang disebut pangan. Pertumbuhan penduduk setiap tahun selalu bertambah akan berpengaruh terhadap akan kebutuhan bahan pangan. Disisi lain alih fungsi lahan subur semakin banyak menjadi perumahan, pembangunan fasilitas umum, perluasan jalan dan sebab lain yang menyebabkan berkurangnya lahan sawah. Padi sebagai bahan makanan pokok masyarakat di Indonesia dituntut untuk selalu ditingkatkan produksi. Import bukan salah satu cara terbaik untuk menggandakan produksi untuk memenuhi kebutuhan pangan tersebut, dikarenakan cara ini akan berdampak pada aspek ekonomi, sosial maupun politik. Untuk itu cara yang baik untuk meningkatkan produktifitas lahan sawah adalah melalui teknologi bercocok tanam. Teknologi tanam jarwo super merupakan solusi untuk menaikkan produksi. Sistem legowo merupakan rekayasa teknologi untuk mendapatkan populasi tanaman lebih dari 160.000 per hektar. Selain meningkatkan juga mampu menambah kelancaran sirkulasi sinar mataharai dan udara sehingga tanaman mampu berfotosintesa dengan baik serta dapat meningkatkan produktifitas hingga 10-15% (Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementan 2013). Paket Teknologi Tajarwo Super Pengolahan lahan. Pengolahan tanah bertujuan untuk memperbaiki struktur tanah, mengurangi gulma, memperbaiki udara dan air serta memudahkan perawatan. Pertama-tama tanah dibajak menggunakan bajak traktor untuk membalik tanah mencapai kedalaman 20 – 30 cm dan diberikan aplikasi decomposer untuk mempercepat pembusukan sisa-sisa jerami. Setelah bajak I dibiarkan selama 7-14 hari baru dibajak ke-2 selanjutnya digaru untuk meratakan tanah sambil ditambahkan pupuk organik sebanyak 2 ton/ha. Sudut petakan dan pematang diperbaiki dengan cangkul. Varitas Unggul Baru (VUB) Varitas unggul baru mempunyai potensi produksi tinggi. Merupakan komponen utama untuk menaikkan produktivitas tinggi. Benih ini bisa didapatkan di produsen benih maupun di kios-kios pertanian. Jenis yang dilepas dipasar pun banyak sekali varitasnya. Alternatif pilihan varitas pada suatu wilayah akan berdampak terhadap stabilitas produksi. Sebagai representasi dari keunggulan adaptasi dan ketahanan atau toleransi terhadap cekaman biotik dan abiotik di wilayah tersebut. Penggunaan benih bermutu akan menentukan potensi hasil tinggi, kualitas gabah dan efisiensi produksi. Benih bersertifikat menghasilkan benih yang sehat dengan perakaran lebih banyak, sehingga pertumbuhan tanaman lebih cepat dan merata. Aplikasi Pupuk Hayati Pupuk hayati berbasis mikroba non patogenik yang dapat menghasilkan zat pemacu tumbuh tanaman, penambat nitrogen dan pelarut fosfat berfungsi meningkatkan kesuburan dan kesehatan tanah. Misalnya Agrimeth. Aplikasi agrimeth pupuk hayati dilakukan pada hari sebelum jam 08.00 WIB atau sore jam 15.00-17.00 WIB dan tidak terjadi hujan . hanya diaplikasikan sekali yakni pada saat benih akan disemai (seed treatment). Pesemain. Bila menggunakan mesin tanam indo jarwo super maka pesemaian menggunakan system dapog, diawali dengan pemeraman selama 2 hari kemudian ditiriskan. Lalu dicampur pupuk hayati 500gr/25 kg benih untuk 1 ha lahan. Benih disebar pada kotak 18 x 56 cm dengan jumlah benih 100-125 gr/kotak kemudian disebar merata pada pesemaian kotak/dapog. Bibit padi ditanam setelah 14-17 hari dengan tinggi 10-15 cm dan memiliki 2-3 helai daun. Kebutuhan bibit 200-230 dapog tiap Ha. Bila menggunakan pesemaian biasa, benih diperam dua hari kemudiaan ditiriskan dan setelah dicampur pupuk hayati langsung disebar dipesemaian . bibit ditanam umur 15-18 hari. Tanam Tanam jajar legowo 2:1 merupakan sistem pindah antara dua barisan tanaman terdapat lorong kosong memanjang sejajar dengan barisan tanaman dan dalam barisan menjadi setengah jarak tanam antar baris. Tajarwo 2:1 bertujuan untuk meningkatkan populasi per satuan luas. Jarak tanam 25 x 12,5 x 50 cm. hal ini populasi meningkat 33,3% jika dibanding dengan cara tegel tiap ha kurang lebih 160.000 rumpun. Tanam dapat menggunakan transplanter indo jarwo super maupun manual. Pada saat tanam kondisi air macak-macak untuk menghindari selip roda dan bibit dapat menancap kedalam tanah dengan sempurna. Bila menggunakan tanam manual maka membutuhkan bantuan berupa alat caplak. Penyulaman Penyulaman dilakukan akibat kehilangan rumpun tanaman yang disebabkan oleh OPT (organisme pengganggu tanaman) atau faktor lain. Untuk mempertahankan populasi penyulaman dilakukan 2 minggu setelah tanam atau sebelum pemupukan dasar. Penyiangan Penyiangan dilakukan secara berkala untuk mengendalikan gulma. Lebih-lebih pada periode awal hingga 30 hari setelah tanam. Alat yang digunakan dapat dengan cara manual, gasrok, herbisida. Untuk tanah irigasi penyiangan dapat dilakukan pada saat tanaman umur 21 HST dan 42 HST. Pemupukan Pemupukan menggunakan pupuk berimbang terdiri dari kompos, phonska 300 kg dan urea 200 kg. Penetapan unsur hara P dan K diukur dengan alat PUTS (perangkat uji tanah sawah), sedangkan kecukupan unsur N diukur dengan BWD (bagan warna daun). Pemupukan dilakukan 3 kali yaitu 1/3 pada umur 7-10 HST, 1/3 bagian pada umur 25-30 HST dan 1/3 bagian pada umur 40-45 HST. Pengairan Menggunakan system pengairan AWD (alternative wetting and drying) system pengairan basah kering. Yaitu pengairan selang seling sesuai kebutuhan tanaman. Manfaat AWD menghemat kebutuhan air sawah, mengurangi pertumbuhan gulma, mengurangi serangan organisme pengganggu tanaman seperti wereng dan keong sawah, menciptakan lingkungan yang kaya oksigen yang baik untuk pertumbuhan perakaran. Pengendalian OPT Komponen pengendalian OPT secara terpadu, meliputi : Tanam serempak dan pergiliran varitas , VUB (varitas unggul baru), mempertahankan musuh alami, pengamatan mingguan untuk mengetahui serangan dan populasi hama, pengendalian wereng sedini mungkin, penggunaan pupuk N sesuai anjuran (tidak berlebih), sanitasi lingkungan untuk menghilangkan sumber inokulum, penggunaan pestisida nabati, pengairan sistem AWD. Aplikasi bioprotektor dilakukan setelah 7 HST dan diulang dua kali dengan selang 7-10 hari kemudian. Aplikasi terakhir dilakukan satu atau dua kali saat tanaman padi sudah memasuki vase generatif dimana bulir-bulir padi mulai terisi. Bila menggunakan pestisida bahan kimia, merupakan keputusan dan satu-satunya jalan terakhir. Panen Menggunakan alat mesin power thresher atau combaine harvester untuk mengurangi kehilangan hasil. Bisa juga dilakukan dengan cara manual yaitu dengan di gepyok maupun di iles namun cara ini banyak kehilangan hasil. Penerapan jarwo super ini bukan tanpa kendala, dimana mesin rice transplanter dan combaine harvester belum tersedia setiap saat ketika dibutuhkan petani/kelompok. Selain itu bila menggunakan tenaga tanam manual kebanyakan enggan karena tidak biasa, terlalu rumit dan biaya lebih tinggi daripada biasanya. Sumber : Juknis Budidaya padi Jajar Legowo Super, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementan 2016.