Kacang hijau adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Kacang hijau di Indonesia menempati urutan ketigaterpenting sebagai tanaman pangan legum (kacang-kacangan), setelah kedelaidan kacang tanah.Kacang hijau termasuk dalam kelas Leguminosae, yaitu merupakan tanaman dikotiledon (memiliki dua keping biji) yang kaya akan zat gizi.Kacang hijau dikenal dengan beberapa nama, seperti mungo, mung bean, green bean dan mung. Tanaman kacang hijau merupakan tanaman yang tumbuh, baik di dataran rendah hingga daerah dengan ketinggian 500 meter dari permukaan laut.Kecamatan Buluspesantren pada tahun 2018 mendapatkan bantuan benih kacang hijau dengan Varietas Vima 3. Ada 5 Kelompok Tani (Poktan) atau Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) yang menerima bantuan benih kacang hijau tersebut dengan luasan lahan masing-masing kelompok seluas 10 ha, jadi total luasan untuk Kecamatan Buluspesantren yaitu seluas 50 ha untuk 5 (lima) Poktan atau Gapoktan.Menurut penuturan dari bapak Andri Khumndari (Ketua Poktan) penerima bantuan benih kacang hijau varietas Vima 3, "kacang hijau varietas vima 3 ini hasil lebih bagus dari benih varietas lokal petani, mulai dari polongnya yang besar-besar dan berwarna hitam pekat, batangnya yang tumbuh lebih tinggi dari varietas lokal sehingga memudah dalam menanen, kemudian polong yang tua atau masaknya bersamaan sehingga petani dapat langsung memanennya secara serentak (bersamaan). Selain itu juga umurnya yang hanya berumur 55 hari, dan jumlah produksi nya lebih tinggi dibanding dengan jumlah produksi varietas lokal petani, " tuturnya. Sebagian besar petani yang menanam kacang hijau varietas vima 3 merasa puas dengan hasil yang didapatnya, mulai dari batang yang tumbuh tinggi, polong yang menghitam secara bersamaan (memudahkan dalam memanen), dan juga umur yang tidak terlalu lama yaitu sekitar 55-60 hari. Dengan hasil tersebut diharapkan untuk tahun berikutnya luas tanam kacang hijau varietas vima 3 dapat bertambah. (Penulis: Endah Sulastri Wulandari, S.P)