Bawang merah (Allium cepa L.) merupakan tanaman semusim yang banyak dibutuhkan dalam kehidupan sehari-hari. Kebutuhan bawang merah semakin meningkat karena hampir semua masakan membutuhkan komoditas rempah satu ini. Selama ini bawang merah lebih banyak dibudidayakan di lahan sawah dan jarang diusahakan di lahan kering/tegalan. Secara teknis, bawang merah mampu beradaptasi baik jika ditanam di dataran rendah, baik di lahan irigasi maupun di lahan kering bahkan lahan berpasir sekalipun bisa tumbuh dengan baik, seperti di pantai pandasimo, Yogyakarta.Budidaya bawang merah memerlukan penyinaran matahari lebih dari 12 jam sehari. Tanaman ini cocok dibudidayakan di dataran rendah dengan ketinggian 0 - 900 meter dari permukaan laut. Suhu optimum untuk perkembangan tanaman bawang merah berkisar 25-32 derajat Celcius. Sedangkan keasaman tanah yang dikehendaki sekitar pH 5,6-7. Keberhasilan yang diperoleh dari budidaya bawang merah ini, tentu saja dihadapkan pada berbagai masalah (resiko) di lapangan diantaranya cara budidaya, serangan hama dan penyakit, kekurangan unsur mikro, dll yang menyebabkan produksinya menurun. Meskipun kandungan terbesar yang dimiliki bawang merah adalah air, namun ada unsur lain yang perlu diperhatikan agar kita bisa menghasilkan umbi bawang merah dengan produksi tinggi dan berkualitas. Kuantitas bawang merah berkaitan erat dengan ukuran dan banyaknya umbi yang dihasilkan. Kualitas bawang merah ditentukan oleh aroma yang tajam serta warna kulit umbinya. Semakin besar dan banyak umbinya dengan aroma yang tajam, maka semakin tinggi pula harga jualnya. Pada tahun 2018, Kelompok Tani Semangat yang berada di Kelurahan Tanjung Selor Timur mendapatan alokasi bantuan kegiatan pengembangan budidaya bawang merah. Kegiatan Penanaman dilaksanakan pada Bulan Oktober 2018 di lahan Gudang Pertanian seluas 1 Ha. Teknologi budidaya bawang merah yang diterapkan merupakan implementasi teknologi budidaya padi hasil inovasi Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan). Seperti halnya teknik budidaya tanaman hortikultura lainnya, budidaya bawang merah memiliki resiko yang lebih besar dibandingkan budidaya komoditas tanaman pangan dan perkebunan. Oleh karena itu, untuk mendapatkan produksi tinggi yang berkualitas, petani harus dapat menerapkan teknologi budidaya bawang merah dengan benar. Teknologi budidaya tersebut meliputi penggunaan varietas unggul, penyiapan lahan dan pembuatan bedengan, penanaman, pengendalian gulma, pemupukan, pengairan, pengendalian organism pengganggu tanaman (OPT) dan panen.[Penulis Artikel Purwati, Amd]