KEGIATAN PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN MENJADI PAKAN TERNAK Hijauan merupakan bahan pakan utama bagi ternak ruminansia. Penyediaan hijauan makanan ternak (HMT) bisa dilakukan dengan penyediaan HMT unggul, pemanfaatan rumput lapangan atau dengan pemanfaatan limbah pertanian seperti jerami padi. Jerami merupakan limbah pertanian yang paling besar jumlahnya, akan tetapi pemanfaatannya sebagai bahan pakan ternak masih sangat terbatas karena jerami padi kurang disukai ternak, nilai protein dan mineralnya rendah serta kecernaannya-pun rendah, sehingga tidak bisa memberikan respon pertumbuhan yang baik. Pemanfaatan limbah pertanianLimbah pertanian seperti jerami padi dan jerami jagung mempunyai sifat antara lain : Kandungan protein rendahKandungan Ca (calsium) dan P (fosfor) rendahSulit dicerna karena ikatan selulosa, hemiselulosa dan lignin sangat kuat.Kandungan oksalat dan silikat tinggi sehingga dapat mengganggu penyerapan Ca.Cara membuat Bio silase jerami.Ambil isi rumen sapi ± 1,5 kg (lihat gambar 1)Ambil jerami ± 10 kgLayukan jerami bila masih segarPotong jerami dengan ukuran ± 5-10 cm (lihat gambar 2)Campur jerami dengan isi rumen (lihat gambar 3)Masukkan ke dalam kantong dan padatkanIkat kantong plastik rapat-rapat sehingga kondisinya hampa udara (an aerob)Beri pemberat agar padatSimpan selama 2-4 mingguTanda-tanda Bio silase jerami yang baik:Warna tetap seperti aslinyaPotong jerami menjadi 5-10 cm dan letakkan di atas plastikSiram jerami dengan larutan air Urea hingga merataMasukkan jerami dalam silo (di atas plastik) lalu diinjak-injak agar jerami padat Tutup/timbun permukaan dengan tanah sehingga membentuk gundukan setebal ± 30 cm di atas permukaan tanah, diamkan selama 30 hari Angin-anginkan sebelum diberikan pada ternakBerikan amoniase jerami paling banyak 50% dari jumlah pakan hijauan yang diberikan.Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 17 Nopember 2018 di WKPP Lokop Desa Lokop Kecamatan Serbajadi dengan Penyuluh Pendamping Rudi Afandi, adapun Kelompoktani yang mengikuti kegiatan tersebut adalah Kelompoktani Marador yang diketuai oleh Sahudin. Penulis : Rudi Afandi