Ketersediaan pangan merupakan syarat keharusan dari tercapainya status ketahanan pangan di suatu negara. untuk memperoleh ketersediaan pangan yang cukup diperlukan pemanfaatan segala sumberdaya lahan yang ada secara baik dan terencana, termasuk lahan pekarangan. Di masyarakat, pemanfaatan lahan pekarangan untuk memenuhi kebutuhan keluarga sudah berlangsung dalam waktu lama. Di samping itu, pekarangan tidak hanya berfungsi sebagai rumah dan pekarangan tetapi sebagai tempat untuk berkebun dan kegiatan usaha tani lainnya. oleh karena letaknya di sekitar rumah, maka pekarangan merupakan lahan yang mudah diusahakan oleh seluruh anggota keluarga dengan memanfaatkan waktu luang yang tersedia. sejalan dengan budaya untuk kembali ke alam (back to nature) menyebabkan meningkatnya kesadaran masyarakat akan bahaya mengkomsumsi sayuran yang mengandung bahan kimia. Oleh karena itu, komitmen dari pemerintah untuk melibatkan rumah tangga dalam mewujudkan kemandirian pangan melalui diversifikasi pangan berbasis sumberdaya lokal dan konservasi tanaman pangan untuk masa depan perlu diaktualisasikan dalam menggerakkan kembali budaya menanam di lahan pekarangan tidak hanya diperdesaan tetapi juga dapat dilaksanakan di perkotaan dengan mengadopsi teknologi pertanian yang tersedia. Pada umumnya, teknologi baru diciptakan untuk mengganti teknologi yang lama yang selama ini dilaksanakan petani. Dengan demikian teknologi baru itu harus menunjukkan potensi hasil yang lebih baik dibandingkan dengan teknologi yang lama. Potensi dari teknologi baru tersebut harus dapat diperlihatkan secara nyata kepada petani keunggulan dan keuntungan penggunaannya dibandingkan dengan cara atau kebiasaan lama yang selama ini diterapkan oleh petani. Dalam pelaksanaan pemberdayaan BPP melalui kegiatan pemanfaatan pekarangan, dilakukan demonstrasi plot (demplot) tanaman sayuran. Dalam pelaksanaan demplot tanaman sayuran ini, akan menggunakan teknologi cara bertanam secara intensif yang dikaji oleh penyuluh pertanian yang berada di wilayah Kecamatan Wara Selatan. Demplot ini mengintroduksikan inovasi teknologi yang tepat dan efesien serta mensosialisasikan hasilnya. Tujuan dalam pelaksanaan kegiatan ini, antara lain : 1. Menunjukkan cara penerapan teknologi anjuran bertanam sayur-sayuran secara inyensif; 2. Sebagai wahana kunjungan percontohan tanaman kepada pelaku utama dan pelaku usaha serta penyuluh pertanian dan masyarakat yang berada di sekitar lokasi kegiatan; 3. Sebagai wahana belajar bagi petani dan penyuluh dalam mengintoduksikan inovasi teknologi yang tepat dan efesien. Kegiatan demonstrasi plot (demplot) tanaman sayuran melalui kegiatan pemberdayaan BPP dilaksanakan mulai bulan Juli s.d bulan Desember 2019. Adapun lokasi kegiatan dilaksanakan di BPP Kecamatan Wara Selatan. Anggaran yang digunakan pada kegiatan demplot tanaman sayuran bersumber dari APBD Tk. II pada Dinas Pertanian, Peternakan dan Perkebunan Kota Palopo Tahun Anggaran 2019 melalui kegiatan pemberdayaan pada Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Kecamatan Wara Selatan. Sasaran pelaksanaan kegiatan ini ialah penyuluh pertanian, pelaku utama dan pelaku usaha di wilayah Kecamatan Wara Selatan. Muh. Syihab Zainuddin_Penyuluh Pertanian