Bokashi adalah suatu kata dalam bahasa Jepang yang berarti "bahan organik yang telah difermentasikan". Bahan pembuat bokasi bisa menggunakan berbagai macam bahan organik seperti dedak padi, dedak jagung, dedak gandum,tepung jagung, sekam padi, kulit kacang, amplas kelapa, ampas biji kapas, rumput, serbuk gergaji, sabut dan tempurung kelapa, tepung ikan, tepung tulang, kotoran ternak, sampah dapur, rumput laut, kulit kerang dan lain-lain. ME (efektif mikroorganisme) sebagai mikroba pengaktif (aktivator) sehingga terjadi proses fermentasi. Praktek pembuatan pupuk bokhasi kali ini adalah di Poktan Suka Tani Desa Ragung Kecamatan Pangarengan pada hari Selasa tanggal 11 Desember 2018. Penggunaan bokhasi pada saat ini sangat diperlukan karena melihat kondisi tanah yang mulai berkurang kesuburannya. Hal ini dapat dilihat dari hasil produksi yang petani peroleh saat panen. Bokasi itu sendiri terdiri dari dua jenis yaitu bokasi aerobik dapat diproduksi dalam jumlah besar dalam waktu yang singkat dan anaerobik. Sedangkan bokasi anaerobik, energi dan bahan organiknya dapat dipertahankan, namun bila pengelolaannya salah akan menimbulkan keracunan atau pencemaran pada tanah. Sebaiknya dalam membuat bokhasi digunakan berbagai macam bahan organik agar mendapatkan mikroba yang beragam. Hal ini penting bagi kesuburan tanah. Penambahan arang kayu atau arang sekam maupun abu kayu juga baik untuk membantu memperbaiki kondisi tanah, disamping bahan tersebut juga sebagai tempat hidup bagi mikroorganisme. Pada praktek pembuatan bokhasi di Poktan Suka Tani Desa Ragung Kecamatan Pangarengan dilakukan dengan pencampuran larutan EM : Bahan Organik : air = 1 : 1 : 100, kemudian larutan EM yang telah dibuat tersebut kemudian dituangkan ke dalam campuran bahan organik, diaduk merata sampai terbentuk adonan dengan kandungan air sekitar 40%. Bahan organik yang telah diaduk tadi selanjutnya ditumpuk diatas lantai semen dan ditutup dengan karung goni dan dijaga agar tidak terkena air hujan, dalam kondisi aerobik, proses fermentasi berlangsung cepat sehingga suhu bokasi akan naik (meningkat) sedangkan suhu ideal untuk pembentukan fermentasi tersebut sekitar 34° sampai dengan 45°C dan usahakan harus terus dipertahankan, bila suhunya naik melebihi 50°C, maka bokasi dibolak-balik agar udara masuk dan suhunya turun. Lama fermentasi bokasi aerobik ini berkisar antara 2 sampai dengan 4 hari dan bokasi dianggap sudah jadi (siap pakai) bila ada bau khas fermentasi dan ditumbuhi jamur putih, bila berbau busuk, menandakan fermentasi gagal. Hasil dari pembuatan bokhasi tersebut akan diaplikasikan pada lahan milik ketua Poktan Suka Tani untuk dapatnya dijadikan contoh bagi anggota lainnya. Sehingga anggota lainnya dapat mencoba membuat bokhasi di rumah masing-masing. Penulis : Yulia Krisnawati Syukri, S.PtAdmin BPP Pangarengan : Yulia Krisnawati Syukri, S.Pt