Ayam kampung merupakan salah satu primadona yang sangat dibutuhkan pada setiap acara keagamaan bagi umat Hindu di Bali. Hampir setiap upacara keagamaan membutuhkan ayam kampung sebagai sarana upakara. Terlebih lagi ayam dengan warna bulu tertentu, merupakan sarana kebutuhan upakara tertentu pula. Warna bulu ayam kampung yang paling sering dibutuhkan dalam upacara keagamaan antara lain : Ayam Brumbun (ayam yang memiliki warna 5 macam), ayam selem (hitam) ayam biing (merah), ayam putih, putih siungan (bulunya putih tapi mulut dan kakinya warna kuning), ayam sudamala (bulunya terbalik), dan lain-lain.Harga ayam upakara tidak tergantung dengan besar kecilnya ayam, tapi lebih tergantung pada warna bulu ayam itu sendiri. Biasanya peruntukan ayam-ayam tersebut untuk upaca mecaru, melaspas, piodalan dan acara lainya. Usaha yang dilakukan oleh kelompok tani Waru Kaswari, yang beralamat di Banjar Dinas Apit Yeh, Desa Gunung Salak, Kecamatan Selemadeg Timur, Kabupaten Tabanan, melirik peluang yang sangat menjanjikan ini sebagai usaha rumahan dengan pemeliharann semi intensif. Kelompok ini telah berdiri sejak tahun 2011, dan telah berganti beberapa kali kepengrusan, dan telah mengalami pasang surut dalam usaha mengembangkan dirinya.Kini kelompoktani yang diketuai oleh Anak Agung Putu Budiarta memantapkan diri dalam mengeluti usaha ayam kampung khusus untuk kepentingan berbagai upacara yang sering dilaksanakan oleh umat hindhu umumnya. Setelah beberapa tahun menggeluti usaha di bidang ternak ayam buras ini, kelompok tani yang memiliki kelas Madya ini mulai dikenal dengan usahanya, sampai-sampai kewalahan dalam memenuhi pasanan ayam warna, karena sudah tidak banyak lagi kelompok maupun perorangan yang mengeluti bidang usaha ini, sedang kebutuhan akan ayam warna terus meningkat. Hingga pertengahan tahun 2018 kelompok ini meraih Juara I dalam lomba kelompoktani ayam buras tingkat Kabupaten Tabanan, dan secara langsung Dinas Pertanian Kabupaten Tabanan menjadikannya kandidat untuk maju mengikuti komba tingkat Provinsi Bali. Pembianaanpun kian intensif dilaksanakan, dan kelompoktani terus berbenah. Berkat kerja keras Pengurus dan dukungan penuh seluruh anggota Kelompoktani Waru Kaswari, mencapai puncak prestasinya berhasil meraih juara II pada, pada lomba Kelompoktani Ternak unggas tingkat provinsi Bali di Tahun 2018. Semoga dengan prestasi yang diraihnya selama ini, dapat terus meningkatkan skala usahanya untuk kesejahteraan para anggotanya dan menjadi inspirasi bagi kelompoktani sekitarnya.Nama Kelompok : Waru KaswariKelas Kelompok : MadyaNama Pengurus : - A. A. Putu Budiarta (Ketua).- I Putu Arta Wiguna (Sekretaris).- Swi Antara (Bendahara).Alamat : Br. Apityeh, Desa Gunung Salak, Kecamatan Selemadeg Timur, Kabupaten Tabanan.(I Ketut Sarjawa, SP. BPP Kec. Selemadeg Timur, Kabupaten Tabanan, Bali)