Konsumsi pangan yang berkualitas sangat penting untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang sehat, aktif, cerdas dan produktif. Kualitas konsumsi semakin beragam jenis pangan yang dikonsumsi, semakin mudah untuk memenuhi kebutuhan gizi, bahkan semakin mudah tubuh memperoleh berbagai zat gizi lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Kesehatan adalah harta Harta dapat diwariskan tetapi kesehatan tidak, penyakit dapat ditularkan tetapi sehat itu susah ditularkan tanpa usaha dari diri sendiri. mobil, rumah, tanah, hp, pakaian bisa dibeli dengan uang tetapi kesehatan berapa harganya? tempat tidur yang paling mahal adalah rumah sakit. Jadi kesehatan itu berkaitan dengan ketahanan pangan keluarga, seperti gaya hidup sehat antara lain olah raga, makanan B2SA, minum air putih, kontrol ke dokter dan berdoa. Ketahanan pangan keluarga sangat mempengaruhi kualitas kesehatan tubuh kita, ada beberapa sumber pangan yang sangat dibutuhkan tubuh kita agar kesehatan dapat dijamin yaitu antara lain : Tanaman non Beras Tanaman penghasil karbohidrat selain beras yaitu Ubi kayu, ubi jalar, jagung, sukun dll. Nasi selain beras, tiwul,nasi singkong, nasi jagung,nasi beras merah. Makanan Olahan, camilan sehat buatan rumah agar tercipta makanan yang baik dan sehat bagi tubuh dan keluarga : keripik pisang, roti dll. Sayuran Organik Sayuran diusahakan segar dan bebas pestisida,Sayuran dapat ditanam dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumah, selain sayuran bisa dihasilkan secara kontinu, ditanam secara organik dan adanya sayuran juga bisa mengurangi pengeluaran keluarga. Pengolahan tanpa bahan penyedap (dikurangi), Membiasakan diri untuk menguragi bahan yang termasuk dalam 5 P. Buah yang Segar dan Alami. Konsumsi buah lokal karena sehat dan alami. Konsumsi buah yang beraneka ragam karena mengandung bermacam vitamin untuk kesehatan tubuh. Pengolahan buah tanpa pemanis buatan, buah dapat dikonsumsi langsung, dibuat jus dan aneka minuman lain. pengolahan buah tanpa pemanis buatan, buah dapat dikonsumsi langsung, dibuat jus dan aneka minuman lain. Pangan yang Aman, bebas dari bahan pengawet borak, Formalin, bebas dari pesara, gurih dan pedas, bebas dari pemanis buatan, sari manis dll, bebas dari penyedap rasa, micin. Agar ketahanan pangan keluarga tercipta di dalam lingkungan keluarga kita harus menciptakan dan menerapkan pola panganan yang beragam, bergiisi, seimbang dan aman yang sering disebut pangan yang B2SA. Bergizi ; terdapat vit. A, vit. C, Karbohidrat, Protein, serimbang ; Kandungan-kandungan sudah terdapat dalam pangan tersebut, sehat ; higienis dan enak di makan, aman ; bebas dari bahan kimia. Dahulu sering disebut dengan empat (4) sehat lima (5) sempurna, kemudian sekarang dinamakan pangan yang B2SA, kenapa B2SA karena terdapat gizi yang beraneka ragam kita konsumsi, serimbang ini disesuaikan kebutuhan tubuh kita, sehat dan segar agar kandungan vitamin yang dikonsumsi banyak, aman itu bebas dari pestisida dan bebas dari 5 P (pengawet, pemanis, perasa, pewarna dan penyedap rasa). Ni Ketut Wirastiti