Cabe rawit ( capsicum frutescens l ) merupakan bumbu yang selalu ada hampir di semua masakan Indonesia. Sebabnya orang Indonesia adalah pecinta pedas sehingga ketika harga cabe naik, pastilah timbul kehebohan di tengah masyarakat.Selain cabe rawit dan cabe merah besar, ada beberapa jenis cabe yakni cabe kathur, cabe keriting, cabe Jalapeno, cabe gendot, dan paprika.Namun cabe yang menjadi primadona di Indonesia adalah jenis cabe rawit dan cabe merah.Cabe juaga salah satu komoditi hurtikultura yang mempunyai peranan penting dalam kehidupan manusia,karena selain sebagai sumber gizi juga sebagai bahan campuran makanan dan obat obatan.didalam masyarakat kita cabe rawit mempunyai nilai ekonomi yang sangat tinggi dan penting,menduduki tempat kedua setelah kacang kacangan.Harga cabe sendiri sering mengalami fluktuasi atau naik turun. Hal ini dikarenakan cuaca ataupun industri hotel, restoran, kafe lebih dulu memesan cabe hingga cabe yang beredar di masyarakat menjadi langka. Ketika terjadi kelangkaan cabe, maka tentu saja harganya pun menjadi melesat jauh.Jika Anda merupakan penggemar cabe, daripada harus membeli alangkah baiknya jika Anda hanya tinggal memetik saja di halaman Anda.cara menanam cabe juga cukup mudah . Anda juga tidak perlu membutuhkan lahan yang luas. Berikut adalah caranya menanam cabe sendiri dengan tenknik pemangaksan batang anakan cabe :1. Bibit cabeCara menanam cabe tentu saja berawal dari bibit. Pertama-tama tentu saja Anda harus memiliki bibit cabe yang berkualitas. Cukup mudah memilih bibit cabe. Pilihlah bibit cabe yang masih segar. Kupas cabe lalu ambil bijinya. Setelah itu jemur di bawah sinar matahari sampai kering. Cara lain untuk mendapatkan bibit cabe adalah dengan membeli bibit cabe di toko. Namun jika Anda hendak menanam cabe dalam skala kecil, lebih baik membuat bibitnya sendiri. Bibit cabe yang dijual di toko biasanya dalam sekala besar dan tentu saja maha2. Menyemai cabeLangkah selanjutnya adalah dengan menyemai cabe. Gunakan polybag ukuran kecil sebagai media penyemaian. Masukkan tanah dan juga pupuk. Campur hingga tingginya polybag. Masukkan bibit cabe pada polybag dan siram setiap hari. Lebih rinci lagi, begini cara menyemai bibit cabe agar cepat tumbuh:1. Siapkan tempat penyemaian. Polybag misalnya.2. Masukkan tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan 3:1.3. Biarkan pada tempat yang terlindung dari hujan dan sinar matahari selama 1 minggu.4. Rendam bibit dalam air hangat selama 3 jam.5. Lalu letakkan benih pada polybag. Tutupi benih dengan tanah kira-kira 1 cm saja kedalamannya.6. Tunggu hingga benih berkecambah.7. Kemudian mulai diperkenalkan dengan sinar matahari langsung3. Penanaman cabeSetelah berumur 4 minggu, pindahkan benih cabe pada lahan yang telah disiapkan. Jangan lupa untuk menggemburkan tanah lahan dan memberikan pupuk. Berhati-hatilah saat melepaskan benih dari polybag agar akar tidak rusak.Jika Anda tetap menggunakan polybag, gunakanlah polybag dengan diameter minimal 30 cm. Bisa juga menggunakan ember bekas yang sudah dibersihkan.Gunakanlah perbandingan 3:2:1 dengan rincian tanah, pupuk, dan sekam mentah untuk tempat menanamSetelah tanaman berumur 7 minggu,anakan cabe sudah bisa dilakukan pemangkasan batanga anakan.berikut teknik memangkas batang anakan cabe1. Bahan yang diperlukan Bahan yang diperlukan dalam pemangkasan batang anakan cabe sangat sederhana dan mudah didapat.bisa menggunakan gunting dan pisau.Kemudian pemangkasan pada batang anakan cabe bisa dilakukan dengan memotong batang tanaman cabe yang masih muda,dengan teknik memotong batang langsung kurang lebih 10 cm dari batang atas.kemudian anakan cabe dibiarkan sehingga tumbuh tunas baru,dan sudah dipastikan akan tumbuh tunas yang lebih banyak.Berikut keunggulan pemangkasan batang pada anakan cabe : - Memperbanyak tunas batang baru.dengan pemangkasan pada tanaman cabe muda maka akan terjadi tunas tunas baru yang lebih banyak- Meransang pembuggaan lebih cepat.mempercepat pembugaan pada tanaman cabe sebelum waktu normal sehingga menghasil buah lebih cepat- Rumpun cabe cenderung lebih rendah sehingga dapat memperkokoh batang- Rumpun yang dihasilkan lebih banyak sehingga menghasilkan buah lebh banyak pula- Menghemat jumlah bibit - Menghasilkan atau produksi buah lebih banyak.4. Pemupukan cabeSelama masa penanaman, rajinlah memberi pupuk. Gunakan pupuk kompos sehingga cabe menjadi lebih organik dah sehat untuk dikonsumsi5. Perawatan cabeJangan lupa untuk menyirami cabe setiap hari,terlebih pada sore hari. Dan juga seringlah melihat apakah ada tanaman lain yang tumbuh /gulma yang akan mengganggu pertumbuhan cabe. Jika ada cabut secara rutin agar cabe bisa tumbuh dengan baik6. PanenKetika cabe telah tumbuh sempurna,otomatis akan mengahsilkan buah yang sehat berkualitas tinggi.dan yang lebih pentingnya lagi dengan perlakuan pemangksan batang pada anakan cabe tersebut akan menghasilkan buah lebih banyak/berproduksi tinggi sehingga hasil panen melimpah.