nilai pakan rumput gajah dipengaruhi oleh perbandingan jumlah daun terhadap batang dan umurnya. kandungan nitrogen dari hasil panen yang diadakan secara teratur berkisar antara 2-4% protein kasar selalu diatas 7% untuk varietas taiwan, semakin tua pk semakin menurun kadar proteinnya. pada daun muda nilai ketercernaan diperkirakan mencapai 70%, tetapi angka ini menurun cukup drastis pada usia tua hingga 55%. sehingga batangnya kurang begitu disukai ternak (karena keras) kecuali yang masih muda dan mengandung cukup banyak air. rumput gajah tinggi batangnya dapat mencapai 2-4 meter (bahkan mencapai 6-7 meter), dengan diameter batang mencapai lebih dari 3 cm dan terdiri sampai 20 ruas / buku. rumput berumur 2 minggu setelah panen. bila ditanam pada kondisi yang baik, rumput tumbuh dengan cepat dan dapat mencapai ketinggian sampai 2-3 meter dalam waktu 2 bulan. jarak tanam antar barisan 50 – 200 cm. di daerah yang lebih kering jaraknya lebih lebar. jarak dalam barisan bervariasi mulai dari 50 – 100 cm. penanaman dapat dicampur dengan tanaman lain semisal ubi kayu dan pisang di kebun perkarangan rumah. untuk mendapatkan hasil dan ketahanan tinggi, rumput ini ditanam dengan pengairan yang teratur dan pemupukan yang cukup. pemupukan yang banyak diterapkan biasanya bila rumput sering dipotong / dipanen. karenanya banyak zat diserap dari tanah. jika tidak dipupuk hasilnya akan segera menurun drastis. produktivitas tinggi dapat dihasilkan, mencapai 200-250 ton/ha/tahun.ruput gajah vareritas taiwan: cukup raksasa, batangnya dapat mencapai 4-5 meter. batangnya lunak, daun lebar berbulu lembut, tingkat nutrisi yang cukup baik dari rumput hijiuan lain. ciri-ciri lain adalah pada batang muda pangkal batangnya bawah yang dekat ke tanah berwarna kemerah merahan. batang rumput taiwan yang besar tapi relatif lunak. sistem panen, pada saat pemotongan jarak potongan batang dengan tanah 10-15 cm tujuannya agar ketiak batang tidak terpotong sehingga tunas yang ada cepat tubuh kembali. metode penanaman pengolahan lahan proses penanaman rumput gajah dimulai dengan pengolahan lahan yaitu dengan melakukan pembersihan lahan dari tanaman gulma, memisahkan bibit yang masih dapat digunakan untuk kemudian dilakukan pembalikan tanah serta pembuatan ulang dan rekondisi galur tanam. pupuk dasar dan penanaman. setelah melakukan pengolahan lahan, dilanjutkan dengan pemupukan dasar menggunakan pupuk kandang sekitar 3 ton ton/ha dan dilanjutkan dengan mengguludkan lahan tanam. kemudian dilakukan penanaman dengan metoda stek batang. yang masing-masing batang terdiri sekurangnya dari 3 ruas. di mengusahakan 2 ruas terbenam di dalam tanah. pemupukan kedua dilakukan 2 minggu setelah tanam dan dibarengi dengan pemaliharaan (menimbunkan tanah dan rumput liar untuk meninggikan guludan). pemupukan lanjutan selanjutnya baik dilakukan pada musim peng-hujan. untuk selanjutnya diharapkan pemupukan cukup dengan menggunakan pupuk kandang sebanyak 2 kali per tahun, 1 kali pada musim hujan, dan 1 kali pada musim kemarau. pola tanam. menggunakan jarak dalam barisan ± 50 cm dan jarak antar barisan ± 250 cm (50 x 250cm). penanaman rumput gajah dengan pola lorong. pada musim penghujan secara umum rumput gajah sudah dapat dipanen pada usia 40 - 45 hari. sedangkan pada musim kemarau berkisar 50 - 55 hari, kandungan nutrisi semakin turun dan batang semakin keras. keunggulan lain pada rumput ini jika di berikan pada ternak kerbau serat kasar lebih manpu di cerna dikarenakan kerbau termasuk ternak memiliki daya cerna yang lebih tinggi dari ternak lain. penulis : aidi husen, s.st (thl-tbpp bpp beutong) dan marjuna usman, sp (kjf distannak nagan raya).