Hari ini, Kamis 14 January 20016, menindaklanjuti pertemuan minggu sebelumnya di kelompok salak Desa Wonosalam, kami Kelompok Tani Salak "Indah Lestari" Desa Galengdowo, membeli bibit salak gula pasir sebagai tambahan koleksi Jenis salak di kebun. Salak gula pasir merupakan varietas asli dari Bali. Keunggulan salak ini adalah rasanya yang Sudah Manis sedari buah masih muda. Bentuk buah salak gula pasir adalah bulat dengan kulit cenderung kehitaman. Didaerah asalnya harga salak ini lumayan mahal dibanding salak lainnya. Tidak seperti salak lain. Salak gula pasir termasuk tanaman berumah tunggal. Dimana bunga betina Dan jantan Sudah ada dalam satu pohon. Jadi proses penyerbukan dapat berlangsung Alami tanpa bantuan manusia. Dengan penambahan varietas salak gula pasir, kelompok tani salak "Indah Lestari" desa galengdowo berharap dapat men gem ban granny a Dan meningkatkan produksi salak lokal mendampingi salak pondoh, sebagai salah satu produsen hortikultura di kabupaten jombang. Penulis : Wenny Rosalina A, S.TP (THL TBPP KEC. WONOSALAM)