Kelompok tani Ternak Itik " Sarwosari" Desa Sarwodadi Kecamatan Comal Kabupaten Pemalang mengikuti Lomba Menejemen Usaha Kelompok Peternak Tingkat nasional mewakili Provinsi Jawa Tengah. "Kelompok Tani ternak Itik Sarwosari merupakan satu-satunya kelompok itik terpilih se Jawa Tengah untuk ikut bersaing dengan enam Kelompok Tani Ternak Itik se Indonesia dalam lomba Menejemen Usaha Kelompok Peternak tingkat nasional" kata Drh Saeful Latif dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi jawa Tengah menyampaikan disela-sela penilaian lapangan. Lebih lanjut dijelaskan oleh Drh Saeful latif yang sewaktu lomba Tingkat Provinsi Jawa Tengah sebagai Ketua Tim Penilaia Lomba "Kelebihan dari kelompok tani ternak itik Sarwosari adalah inovasi aneka olahan paska panen seperti aneka olahan telur itik seperti telur asin rasa salmon, telur oven, telur bakar, telur asap dan juga daging itik seperti abon dan presto ". jelasnya.Sementara itu dalam sambutannya Asisten Ekonomi, Pembangunan dan Kesejahteraan Rakyat (Ekbang dan Kesra) Ir. Supriyantopo mewakili Bupati Pemalang menyampaikan rasa bangga dan mengucapkan terimakasih atas kehadiran Tim Penilai Nasional yang melakukan Penilaian di lapangan. "Ternak Itik merupakan potensi yang penting dalam mendukung ketahanan pangan dan agribisnis peternakan serta juga mampu menyerap tenaga kerja sehingga mengurangi urbanisasi dan meningkatkan pendapatan masyarakat." lanjutnya. Pada lain kesempatan Ketua Kelompok Tani ternak Itik Sarwosari Djunaidi mengatakan" tujuan dibentuknya kelompok adalah untuk meningkatkan ekonomi keluarga dan mengurangi penggangguran dengan memberdayakan tenaga kerja ibu-ibu dalam pengolahan paska panen.Lomba Menejemen Usaha Kelompok Peternak Itik tingkat nasional merupakan kegiatan tahunan yang dilaksanakan Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. Kegiatan ini merupakan upaya untuk memotivasi dan meningkatkan kinerja serta produksi para peternak dalam pengembangan Agrobisnis Peternakan di Daerah. Tim penilai pusat dari Dirjen Peternakan dan Keswan Ir. Ahdan Hamid dan Dewi Arum, S.Pt serta Himpuli Abdul Wakhid melakukan penilaian pada kelompok tani ternak itik Sarwosari pada hari Selasa tanggal 7 Juli 2015. Hadir pada penilaian lomba Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah beserta rombongan, Pejabat terkait dilingkungan Setda Kabupaten Pemalang, para Dosen dari Fakultas Peternakan Unsoed Purwokerto yang selama ini ikut membina, Camat Comal dan seluruh Kepala Desa se Kecamatan Comal, para Penyuluh WKBPP Kecamatan Comal serta pengurus dan anggota Kelompok tani ternak itik Sarwosari.Tim Penilai Tingkat Nasional terdiri dari Dirjen peternakan dan Kesehatan Hewan Ir. Ahdan Hamid dan Dewi Arum S.Pt serta Himpuli Abdul Wakhid menyampaikan selamat kepada KTT Itik Sarwosari atas terpilihnya mengikuti lomba Tingkat Nasional. Hal ini disampaikan pada acara penyambutan bertempat di Balai Desa Sarwodadi. Ketua Tim penilai Lomba Ir. Ahdan Hamid mengharapkan keikutsertaan dalam lomba ini bukan hanya untuk mengejar juara saja tetapi agar kelompok ini bisa menuju ke arah kemajuan dan berkembang lebih besar sehingga memberikan manfaat seluas-luasnya pada pengurus dan anggota KTT itik Sarwosari, sehingga usaha ini bisa kuat dan mandiri.Penilian oleh Tim Pusat meliputi administrasi, panilaian lapangan, kelembagaan kelompok dan profil. Adanya visi dan misi yang berkelanjutan juga menjadi perhatian Tim penilai. hal ini dimaksudkan agar kelompok kedepannya menjadi kuat dan mandiri bisa memasuki pasaran regional maupun nasional serta mampu menjaga kelestarian lingkungan. Penulis : Nurul Ashar ( PP Madya pada KJF Dipertanhut Kabupaten Pemalang)