Penyuluhan pertanian adalah proses pembelajaran bagi pelaku utama serta pelaku usaha agar mau dan mampu menolong, mengorganisasikan dirinya dalam mengakses informasi pasar, teknologi, permodalan, sumberdaya lainnya, sebagai upaya untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha, pendapatan, dan kesejahteraannya. Sebagai kegiatan pendidikan, penyuluhan pertanian adalah upaya untuk membantu menciptakan iklim pembelajaran yang kondusif bagi pelaku utama dan keluarganya, serta pelaku usaha (Deptan, 2009). Didalam mengelola usaha taninya petani mengharapkan perubahan di dalam kehidupannya, yaitu mempunyai perilaku yang lebih maju dalam melakukan usaha taninya. Usaha yang dilakukan oleh pemerintah dalam mencapai harapan petani adalah melakukan penyuluhan pertanian agar perubahan perilaku kearah yang lebih baik dalam mengelola usaha tani mereka. (Kartasapoetra, 1991). Tugas yang di emban oleh seorang Penyuluh Pertanian tidaklah ringan, tapi demi pengabdiannya, Dia selalu siaga setiap saat. Empat hari kerja dalam seminggu dalam melakukan pendampingan kepada petani tidaklah cukup, terkadang di hari libur kalau dibutuhkan oleh petani dia selalu siap mendampingi petani binaan di wilayah kerjanya. Sebagai penghargaan terhadap kerja Penyuluh di dalam kegiatan pendampingan terhadap Petani, Pemerintah memberikan Biaya Operasional Penyuluh (BOP) pada setiap bulannya, Dan penggunaan Biaya tersebut yang harus dipertanggung jawabkan oleh seorang penyuluh dalam bentuk Laporan BOP. Bentuk dan cara pengisian Laporan BOP tersebut di sosialisasikan oleh Penyuluh Pertanian Kabupaten Lombok Timur dan Penyuluh Pertanian Provinsi Nusa Tenggara Barat di aula Kantor Unit Pelaksana Tekhnis Penyuluhan Pertanian Kecamatan Pringga baya tadi pagi yang dihadiri oleh Admin dan Kordinator Penyuluh dari Kecamatan Pringgabaya, Kecamatan Suela, Kecamatan Wanasaba, Kecamatan Aikmel dan Kecamatan Sambelia.