Apa yang anda lihat ketika melihat limbah dari hasil tanaman hortikultura seperti buah busuk atau sayuran busuk? Tentu ulat bukan? bagi kebanyakan orang, ulat merupakan jenis binatang yang menjijikkan. Tapi siapa sangka, di tangan salah satu warga Kampung Minas Timur Kecamatan Minas Kabupaten Siak yang tergabung dalam kelompok tani Maju yaitu Bapak Berani Ginting, ulat justru menjadi sumber pendapatan yang sangat menjanjikan. Awalnya, bisnis ini dipilihnya karena melihat banyaknya limbah dari kebun hortikultura yang dimilikinya terbuang begitu saja. Ia memiliki kebun hortikultura seluas 3 ha itupun dari alih fungsi lahan dari kebun karet karena harga karet yang terus merosot. Dengan banyaknya limbah dari hasil kebun hortikulturanya ini beliau mencoba beternak ulat jerman ini karena ulat ini lebih mudah, murah dan relatif jauh dari risiko kematian ataupun penyakit dan bisa di mulai dengan mudah dengan modal yang kecil serta dapat dilakukan lahan kecil atau pekarangan rumah.Ulat jerman atau dalam bahasa latin disebut Zophobas morio merupakan ulat yang berukuran 5-6 cm, memiliki 4 fase kehidupan: Telur - Larva (ulat) – Kepompong – Kumbang. Larva (ulat) inilah yang dibudidayakan para peternak untuk mendapatkan penghasilan setiap bulannya. Ulat jerman memiliki beberapa manfaat bagi industri kecantikan dan dunia pengobatan bahkan dibeberapa Negara ulat jerman dijadikan makanan. Ini dikarenakan ulat jerman memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, antara lain sebagai berikut: Jumlah Kandungan protein pada ulat jerman : 19,06%, Jumlah Kandungan lemak padaulat jerman : 4,19%, Jumlah Kandungan kalsium pada ulat jerman : 173 ppm, Jumlah Kandungan serat kasar pada ulat jerman : 2,6%.Dengan manfaat yang banyak salah satunya menjadi umpan atau makanan bagi burung kicauan, pakan ikan hias, pakan reptil dan pakan hewan pemakan serangga lainnya. Di pasaran harga jual ulat jerman memang terbilang bernilai tinggi. Banyak orang yang membutuhkan ulat jerman untuk berbagai kebutuhan. Namun stok yang adapun terbilang sangat minim. Sehingga hal ini menjadikan peluang usaha budidaya ulat jerman akan sangat menguntungkan. Prospek dari bisnis budidaya ulat jerman ini memang bisa dikatakan sangat bagus. Dari waktu ke waktu peminat hewan pemakan serangga seperti burung kicau semakin tinggi. Hal ini justru membuat permintaan budidaya ulat jerman kian meningkat. Sehingga bisnis budidaya ulat jerman ini akan sangat menjanjikan dengan keuntungan yang didapatkan akan lebih besar.Bisnis ulat Jerman yang sudah beliau jalankan sekitar 6 bulan ini telah membuahkan hasil yang sangat bagus dimana produksinya kini mencapai 100 kg/bulan dengan harga jual perkilonya Rp. 80.000,-. Pendapatan yang diterima beliau dari ulat ini sekitar Rp. 8.000.000,- Itu pun belum bisa memenuhi permintaan dimana salah satunya adanya pengusaha ikan arwana yang terdapat di Kampung Minas Timur membutuhkan ulat jerman ini setiap bulannya paling sedikit 200 Kg, selain itu pemasarannya sudah sampai ke luar Provinsi Riau, beliau mengatakan pernah mengirim ke Aceh dan Jambi, beliau menjualnya secara online. Cara budidaya ulat jerman ini memang terbilang mudah dan pakan untuk ulat ini yang bisa memanfaatkan limbah dari tanaman hortukultura, Keuntungan yang dapat dari budidaya ulat jerman memang bisa dapat dalam waktu yang singkat yakni dalam tiap bulannya. Menarik bukan! Dari limbah bisa menjadi jutawan.#ES