Dalam rangka mendorong masyarakat kota Banjarbaru untuk mengkonsumsi makanan yang beragam , bergizi seimbang dan aman, salah satu upaya yang dilakukan oleh pemerintah Kota Banjarbaru adalah melaksanakan lomba makanan beragam,bergizi seimbang dan aman yang pesertanya terdiri dari KRPL, Kelompok Wanita Tani dan PKK Kelurahan dan Kecamatan. Lomba tersebut dilaksankan pada tanggal 26 Nopember 2015 di BP3K Banjarbaru, acara tersebut dibuka secara resmi oleh Kepala Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana Penyuluhan Pertanian Perikanan dan Kehutanan Kota Banjarbaru Ir. M.Ikhsan, MP yang dihadiri oleh Kabid Penganekaragaman Mutu dan Keamanan Pangan Ibu.Hj.Ir.Emy Mariani, MM selaku panitia pelaksana. Tujuan yang diharapkan pada lomba tersebut adalah mengajak kepada masyarakat untuk mengkonsumsi makanan yang beragam, tidak hanya mengandalkan beras (nasi) sebagai makanan utama dalam keluarga tetapi diharapkan mengkonsumsi makanan dari ubi-ubian dan jagung yang mengandung karbohidrat dan gizi yang baik.