Lumbung Pangan Masyarakat (LPM) ,Penguatan Cadangan Pangan LPM berperan efektif dalam mendekatkan akses pangan Senin, 29 Juli 2019 Peletakan batu pertama pembangunan Lumbung Pangan Masyarakat (LPM) di Desa Sambirejo Kecamatan Plupuh Kabupaten Sragen. Dimana kegiatan ini dihadiri oleh Kabid Sarana dan Prasarana Dinas Ketahanan pangan beserta staff, PPL Kecamatan Plupuh, Koordinator PPL Kecamatan Plupuh, Kepala Desa beserta stfaff serta 20 orang petani yang tergabung dalam Gapoktan Bangun Tani Desa Sambirejo. Kementerian Pertanian melalui Badan Ketahanan Pangan bersinergi dengan Pemerintah Daerah mengembangKan Lumbung Pangan Masyarakat (LPM) dengan pembangunan fisik lumbung pangan masyarakat. Kepala Bidang Sarana dan prasarana Dinas Pertanian Ketahanan Pangan, Bu herta mengatakan keberadaan LPM berperan efektif dalam mendekatkan akses pangan petani. Ketika panen raya, lumbung difungsikan sebagai tempat penyimpanan untuk menjaga stabitas pasokan, di mana saat pasokan berlebih cenderung menurunkan harga gabah. Selain mengembangkan lumbung perlu melakukan penguatan kapasitas kelembagaan lumbung pangan disertai pemberdayaan masyarakat, melalui pemberdayaan, diharapkan dapat dikembangkan lumbung secara mandiri dan berkelanjutan, sehingga dapat berperan optimal dalam penyediaan pangan, ujar Bapak Suparno, Koordinatot PPL Kecamatan Plupuh. “Dengan praktek penyimpanan, dapat dilakukan pengelolaan stok pangan dan penundaan penjualan, sampai harga jual yang diterima petani menjadi lebih baik,” Lumbung Pangan Masyarakat (LPM) merupakan kegiatan dalam rangka meningkatkan kemampuan (Poktan) Kelompok Tani di wilayah sentra produksi padi. Kegiatan Lumbung Pangan Masyarakat (LPM) dilakukan dengan : Memperkuat kemampuan kelompok tani khususnya pada Unit Usaha Distribusi / Pemasaran / Pengolahan agar mampu membantu anggotanya dalam mendistribusikan / memasarkan / mengolah hasil produksi pangannya di saat menghadapi panen raya. Unit Pengelola Cadangan Pangan agar mampu menyediakan cadangan pangan bagi kebutuhan anggotanya di saat menghadapi paceklik. Pada umumnya disaat panen raya datang bersamaan dengan datangnya musim hujan, sehingga petani selalu mengalami kesulitan mengeringkan gabah. Tujuan Tujuan dari kegiatan Pengembangan Lumbung Pangan Masyarakat adalah untuk meningkatkan cadangan pangan yang dikelola masyarakat melalui pemberdayaan kelembagaan Lumbung Pangan Masyarakat secara berkelanjutan . Sasaran Penerima Lumbung Pangan Masyarakat adalah Gapoktan dimana Desa tersebut mempunyai potensi dalam cadangan pangan daerah. Meningkatnya partisipasi anggota kelompok Lumbung Pangan Masyarakat dalam memperdayakan kelembagaan Lumbung Pangan Tercukupinya kebutuhan Pangan Pokok Gabah/Beras Kegiatan pengembangan lumbung masyarakat ini dilakukan sebagai bagian dari upaya untuk mengembangkan cadangan pangan masyarakat sebagai upaya meningkatkan ketahanan pangan. Cadangan pangan masyarakat memiliki dua fungsi, yakni fungsi sosial sebagai cadangan pangan yang dapat dimanfaatkan pada saat kondisi darurat seperti bencana alam dan paceklik, serta fungsi ekonomi di mana ketika produksi berlimpah dapat disimpan di lumbung dan pada saat harga sudah normal dapat dijual. Pengembangan cadangan pangan merupakan aspek penting dalam ketahanan pangan yang sangat mendesak untuk dikembangkan, karena merupakan suatu upaya untuk menjaga stabilitas pasokan pangan agar masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pangannya setiap saat. Ada beberapa tahapan kegiatan yang dilaksanakan dalam pengembangan lumbung pangan masyarakat. Pertama, tahapan ini disebut tahap penumbuhan mencakup kegiatan identifikasi kelompok dan lokasi, penetapan kelompok sasaran dan pemanfaatan Dana Alokasi Khusus (DAK) untuk pembangunan fisik lumbung pangan. Pembangunan fisik lumbung melalui difasilitasi Dana Alokasi Khusus (DAK) Bidang Pertanian yang dibangun di atas lahan milik kelompok atau lahan yang sudah dihibahkan kepada kelompok. Kedua, tahap pengembangan mencakup pengadaan bahan pangan untuk pengisian lumbung dan pengembangan kapasitas kelompok. Ketiga, tahap kemandirian mencakup penguatan kelembagaan kelompok dan pemantapan cadangan pangan serta kelembagaan cadangan pangan masyarakat. Sosialisasi kegiatan yang dilakukan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Sragen dilakukan dengan metode diskusi bersama dengan anggota kelompok dengan tujuan memberikan pemahaman kepada kelompok tentang maksud dan tujuan dari kegiatan pengembangan lumbung pangan masyarakat. Keberadaan kegiatan pengembangan lumbung pangan masyarakat bagi daerah-daerah sentra produksi pangan diharapkan dapat dirasakan manfaatnya, terutama ketika pada saat paceklik di mana pada saat tersebut sering terjadi kerawanan pangan sehingga pada saat tersebut anggota kelompok dapat memanfaatkan cadangan pangan di lumbung. BERAGAM MANFAAT PENGEMBANGAN LUMBUNG PANGAN MASYARAKAT Meningkatkan volume stok cadangan pangan di kelompok lumbung pangan untuk menjamin akses dan kecukupan pangan bagi anggota, terutama yang mengalami kerawanan pangan; Meningkatkan kemampuan pengurus dan anggota kelompok dalam pengelolaan cadangan pangan; dan Meningkatkan fungsi kelembagaan cadangan pangan masyarakat dalam penyediaan pangan secara optimal dan berkelanjutan. Fungsi Lumbung Pangan Sebagai cadangan pangan untuk mengantisipasi kekurangan pangan saat paceklik; Mencukupi kebutuhan pangan masyarakat sepanjang waktu sehingga mencegah terjadinya kerawanan pangan; Sebagai tunda jual, di mana ketika produksi berlimpah dapat disimpan di lumbung dan pada saat harga sudah normal dapat dijual. Admin – Plupuh