Pepaya (Carica papaya) atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari genus Carica yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara Amerika Selatan, namun kini sudah tersebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. MAMFAAT DAN TUJUAN DILAKUKANYA PEMANGKASAN Pemangkasan tunas air pada tanaman pepaya saat berumur 1 bulan setelah ditanam dilapangan adalah bertujuan agar meningkatkan produktivitas buah pepaya sehingga berbuah lebat dan pohonya pendek.melalui pemangkasan tunas air pada tanaman pepaya akan memacu hormon-hormon pertumbuhan dan pembentukan bunga dan buah pada tanaman pepaya.pemangkasan juga bisa dilakukan pada pohon yang sudah berusia tua agar menjadi muda kembali dan jumlah buah yang dihasilkan oleh tunas baru (setelah pemotongan) akan lebih banyak dari jumlah buah yang dihasilkan oleh pohon pepaya yang tidak dipotong.Pemangkasan sebaiknya dilakukan pada musim kemarau.