air beras mengandung 90% karbohidrat berbentuk pati yang penting untuk hormon auksin, alanin dan gibbereline pada tanaman, mengandung vitamin B1, vitamin K, protein, besi, kalsium, fosfor, boron dan juga nitrogen. Air cucian beras akan membantu beberapa hormon yang ada pada tanaman sehingga bisa merangsang pertumbuhan pucuk daun, membawa makanan ke seluruh sel pada daun dan batang serta masih banyak kegunaan lain dari air beras untuk tanaman seperti yang akan kami ulas berikut ini. 1. Mengandung Zat Pati air beras mengandung zat yang sangat baik untuk tanaman dan memiliki kandungan bakteri baik, vitamin dan mineral untuk menyuburkan tanaman. Selain sudah digunakan sejak lama sebagai bahan pupuk organik cair, air beras mengandung zat pati dengan kandungan karbohidrat mencapai 90% yang sangat bagus untuk menyuburkan tanaman supaya bisa tumbuh besar dengan cepat sekaligus mempercepat tanaman untuk berbunga atau berbuah. 2.Menghambat Pertumbuhan Patogen Dalam air beras juga mengandung bakteri sehat yang sangat penting untuk tanaman yakni bakteri Pseudomonas Fluorescens yang bisa beradaptasi dan bertugas melipatgandakan pada sistem akar tanaman sekaligus sintesis metabolit agar perkembangan dari patogen yang menghambat pertumbuhan tanaman bisa dicegah sekaligus meningkatkan daya tahan tanaman terhadap hama 3. Sumber Energi Dalam air beras mengandung karbohidrat yang sangat dibutuhkan bagi tanaman. Karbohidrat ini nantinya berfungsi untuk menyimpan energi dalam bentuk pati seperti gula sederhana atau kompleks sebagai pasokan energi 4. Membantu Proses Fotosintesis Kandungan karbohidrat dalam air beras sangat bagus untuk membantu proses bahan kimia lain yang ada dalam tanaman. Saat karbohidrat dipecah, maka atom karbon akan dilepaskan sehingga bisa diurai dengan lebih mudah dalam bentuk yang sederhana. Struktur polisakarida kompleks dari karbohidrat ini nantinya akan menyediakan atom karbon dioksida dalam jangka panjang sehingga bisa mendukung fungsi pertumbuhan tanaman secara teratur. 5. Mencegah Tanaman Layu air beras yang mengandung karbohidrat ini berperan penting dalam pembangunan struktur seluler. Pada tanaman, selulosa akan menciptakan dinding padat di sekitar sel tumbuhan dan karbohidrat akan melepaskan bahan kimia untuk membantu dalam proses menguatkan struktur tanaman tersebut. Jika tanaman tidak memiliki rangka atau penahan berat, maka tanaman tidak bisa tumbuh tinggi dan besar. Untuk itu, karbohidrat dalam air beras ini sangat dibutuhkan untuk mencegah tanaman terkulai dan layu di tanah terlalu cepat. Penulis : ST. Haruna, S.ST (ppl Kec. Sibulue)