Buahnya yang kecil dan dagingnya yang berisi banyak di dalamnya sangat enak untuk cemilan. Namun, buah duku juga memang buah musiman di Indonesia. Tapi sekali sedang musimnya, duku bisa jadi salah satu alternatif buah sehat di rumah. Harganya murah, pasokannya ada dimana-mana dan yang penting, rasanya super manis dan nikmat. Duku punya komposisi daging buah yang sangat menempel pada bijinya. Itu mengapa orang sering makan duku berserta juga bijinya yang jika tergigit punya rasa super pahit. Biji buah duku yang pahit ternyata punya manfaat yang luar biasa. Tau kah kamu bahwa menelan biji duku boleh-boleh saja dilakukan dan sama sekali tidak berbahaya. Biji duku malah punya manfaat yang bisa melengkapi nutrisi daging buahnya. Tubuh pun jadi mendapat nutrisi maksimal dari buah duku. Biji buah duku juga ternyata bisa ampuh obati demam, Itu karena biji duku memiliki sifat antipiretik atau penurun demam. Antipiretik adalah penghambat aktivitas enzim siklooksigenase yang bisa mempercepat pembentukan prostaglandin, senyawa yang merangsang peningkatan suhu tubuh. Dengan begini, biji duku dapat mengontrol suhu tubuh agar tidak melonjak naik sehingga demam bisa disembuhkan dengan mudah. Cara penggunaanya biji duku biasa dipisahkan dari dagingnya, dicuci dan kemudian dijemur hingga kering. Biji duku kering ini kemudian ditumbuk dan dicampurkan ke dalam air. Konsumsi sebagai obat demam sehari sekali. Selain dikeringkan, biji buah duku yang dimakan langsung juga bisa bermanfaat bagi tubuh. Biji duku bisa menguatkan gigi karena kaya akan fosfor, mencegah cacingan sampai menyembuhkan diare. Bahkan, kulit buah duku juga bisa bermanfaat untuk mengusir nyamuk. PenulisL Akhmad Ansyor, SP, M.Sc Sumber Bacaan: Pusat Standardisasi Instrumen Tanaman Hortikultura