Kabupaten Wonogiri, adalah salah satu produsen kacang mete terbesar di wilayah Jawa Tengah. Kacang mete berasal dari buah pohon jambu mete, yang secara umum lebih dikenal daripada buah semunya (bagian buah yang membesar, berdaging lunak, berair, dan berwarna kuning kemerah-merahan). Biji mete biasa dikeringkan dan digoreng untuk dijadikan berbagai macam penganan. Sedangkan buah semunya sendiri malah belum banyak dimanfaatkan dan terbuang begitu saja. Padahal jika diolah, jambu mete juga tak kalah banyak manfaatnya dibandingkan buah lain. Beberapa ragam olahan jambu mete antara lain sirup jambu mete, manisan kering, selai, maupun diolah langsung menjadi lauk-pauk seperti pepes dan oseng-oseng jambu mete.Nah,untuk dunia pertanian, sebenarnya masih ada manfaat lain dari buah ranum ini. Buah jambu mete yang kualitasnya kurang baik atau sudah terlalu matang dan busuk, bisa dimanfaatkan pula untuk dijadikan sebagai bahan baku pembuatan MOL (Mikro Organisme Lokal). MOL adalah larutan yang berasal dari fermentasi dari berbagai sumber daya setempat yang sudah banyak tersedia. Larutan ini sering dimanfaatkan dalam budidaya pertanian organik. Larutan MOL mengandung unsur hara mikro dan makro, dan juga mengandung bakteri yang memiliki potensi merombak bahan organik, merangsang pertumbuhan, dan sebagai agen pengendali hama penyakit tanaman. Oleh karena itu MOL dapat dimanfaatkan sebagai pendekomposer, pupuk hayati, maupun sebagai pestisida organik khususnya sebagai fungisida. Keunggulan dari pemanfaatan MOL ini ialah biayanya yang relatif murah, bahkan kadang bisa dikatakan tanpa biaya.Dengan memanfaatkan limbah jambu mete ini, petani bisa membuat MOL dengan mudah dan murah. Bahan utama pembuatan MOL terdiri dari tiga komponen, yaitu sumber karbohidrat, sumber glukosa, dan sumber bakteri. Sumber karbohidrat bisa diperoleh dari air cucian beras (tajin/leri), nasi basi, singkong, kentang, gandum. Sedangkan sumber glukosa bisa diperoleh dari tetes tebu/molase, gula jawa, gula pasir, atau air kelapa. Yang terakhir yaitu sumber bakteri, bisa diperoleh dari buah-buahan dan sayur-sayuran busuk, keong mas, bonggol pisang, dsb.Disini kita akan mengupas bagaimana cara dan proses pembuatan MOL dari buah jambu mete. Mol dari buah jambu ini bisa dimanfaatkan untuk dekomposer pengomposan ataupun disemprotkan secara langsung ke tanaman. Bahan :• 2 kg buah jambu mete yg sudah busuk/terlalu matang • 4 liter air cucian beras / leri• 400 ml tetes tebu/ 400 gram gula jawa (iris tipis)Alat : • Ember• Tong / jerigen• Botol air mineral• Selang plastikCara membuat :• Buah dihaluskan / dicacah terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam ember. Campur dengan air leri dan tetes tebu / gula jawa, aduk rata. • Masukkan campuran tersebut ke dalam tong atau jerigen tertutup, kemudian pada tutup beri sambungan memakai selang plastik dengan air pada botol air mineral ukuran 1500 ml • Fermentasikan selama 14 hari di tempat yang teduhCiri MOL yg baik :• Berbau asam seperti bau tape• Tidak berlendir CARA PENGGUNAAN MOL1. PengomposanDapat digunakan sebagai dekomposer / biang pengomposan dengan konsentrasi 1 : 5 (artinya 1 liter cairan MOL diencerkan dengan 5 liter air tawar/air sumur), tambahkan gula merah 1 ons dan aduk hingga rata, siramkan pada saat proses pembuatan kompos atau pupuk organik2. Penggunaan / penyemprotan pada tanamanPenyemprotan dilakukan pada pagi / sore hari dengan konsentrasi 400 cc cairan dicampur dengan 14 liter air tawar pada umur 10, 20, 30 dan 40 hari setelah tanam. (Penyemprotan dilakukan saat tidak ada terik matahari agar tidak mematikan mikroorganisme) Oleh : Dian Pitasari (PP Kec. Jatipurno)