Manfaat Kunyit (Curcuma domestica Val) dan cara budidayanya Diera modern saat ini, mobilitas sangat tinggi membuat gaya hidup sehat kian menurun. Padatnya aktivitas membuat orang lupa untuk mengonsumsi makanan sehat, berolahraga, dan istirahat. Maka tak ayal berbagai penyakit mulai menyerang. Tak perlu merogoh kocek dalam-dalam, gunakan saja bahan alami tradisional. Indonesia kaya akan rempah-rempah yang biasa digunakan untuk bumbu memasak, salah satunya adalah kunyit. Kunyit merupakan bumbu masak warna kuning. Sudah lama kunyit digunakan untuk obat alternatif. Kunyit mengandung anti inflamasi yang baik untuk tubuh. Selain untuk kesehatan, kunyit juga dapat meningkatkan kecantikan, pada kulit, wajah, dan kepala secara alami. Kunyit merupakan jenis tanaman akar-akaran seperti laos jahe kencur, dan lain-lain. Tanaman kunyit ini biasa disebut juga kunir atau janar. Ciri-ciri tanaman kunyit ini memiliki warna kuning pada buahnya, dan warna kuning kehijauan pada daunnya. Daun tumbuhan kunyit umumnya berukuran lebar. Kunyit dapat digunakan untuk bumbu masakan, pewarna alami, dan obat atau jamu herbal untuk menyembuhkan beberapa penyakit. Kunyit merupakan suplemen nutrisi yang paling efektif. Kandungan senyawa pada kunyit sama dengan obat. Senyawa utama pada kunyit disebut curcuminoids atau nama lainnya kurkumin. Senyawa inilah yang merupakan bahan aktif utama yang memiliki antiinflamasi kuat dan antioksidan sangat kuat. Banyak orang kemudian menggunakan kunyit sebagai obat. Kunyit dikenal memiliki berjuta manfaat Salah satu manfaat dari kunyit untuk kesehatan adalah mampu meredakan radang sendi. Kunyit dipercaya lebih ampuh dibandingkan obat-obatan diklofenak yang biasa dipakai untuk mengatasi sakit sendi. Khasiat dari kunyit ini sangat cocok dipakai juga untuk orangtua yang sering mengalami pegal linu. Selain itu sebagai antiinflamasi yang baik. Sehingga tubuh jadi lebih kebal dari berbagai penyakit yang bisa mengintai. Bahkan kunyit ini lebih dipercaya efektif dibandingkan obat-obatan kimia. Selain itu kunyit juga bisa menjadi obat maag, menghilangkan kembung , melancarkan pencernaaan, meredakan diare, membantu menyehatkan hati Cara menanam kunyit di dalam pot dapat dilakukan dengan praktis menggunakan beberapa tahap seperti pembibitan, penyemaian, pengolahan tanah, penanaman bibit, pemupukan, dan penyiraman. Pembibitan dan Penyemaian Rimpang Kunyit Pembibitan kunyit dapat dilakukan dengan mengambil rimpang kunyit yang sudah tua. Usia kunyit yang layak dijadikan sebagai bibit adalah sekitar 8 bulan. Karena semakin tua kunyit, maka semakin bagus pula bibit dan tunas yang akan dihasilkan. Jumlah rimpang yang digunakan untuk pembibitan disesuaikan dengan jumlah pot atau polybag yang Anda siapkan, karena saat penanaman, masing-masing pot hanya diisi dengan satu bibit saja. Letakkan rimpang kunyit yang telah disiapkan di atas tanah yang lembab. Pastikan rimpang tersebut tidak terkena paparan sinar matahari langsung. Taburi rimpang kunyit tersebut dengan tanah secukupnya, dan siram setiap sore untuk menghasilkan tunas atau bibit kunyit yang bagus. Jika rimpang kunyit telah tumbuh setinggi 10 cm, ambil tunas tersebut dan potonglah. Masing-masing pot diisi dengan satu tunas. Pengolahan Tanah Pengolahan tanah dilakukan dengan mencampur tanah gembur, kompos, dan pupuk kandang dengan perbandingan 2:1:1. Campurkan ketiga bahan tersebut hingga merata, dan isikan ke dalam pot yang telah Anda siapkan. Ukuran pot ideal yang dapat Anda gunakan adalah pot dengan diameter 20 cm dan tinggi pot 40 cm. campuran tanah, kompos dan pupuk kandang sebaiknya Anda masukkan setinggi 30 cm saja. Jangan lupa untuk meletakkan pecahan batu bata atau pecahan genteng di bagian bawah pot sebelum media tanam dimasukkan. Hal ini bertujuan agar media tanam tidak terbawa air saat dilakukan penyiraman. Penanaman Bibit Kunyit Bibit kunyit yang telah siap tanam adalah bibit yang telah disemai dan telah muncul tunasnya. Hal-hal yang perlu diperhatikan saat penanaman antara lain: Buat lubang pada media tanam kurang lebih dengan kedalaman 8 cm. Masukkan masing-masing bibit atau tunas ke dalam masing-masing lubang yang telah disiapkan. Masing-masing lubang diisi dengan satu tunas atau satu bibit. Tutup kembali lubang tanam dengan media tanam yang berupa campuran tanah, kompos, dan pupuk kandang. Sirami bibit yang telah ditanam tersebut secukupnya. Pemupukan Pupuk yang digunakan untuk pemupukan tanaman sebaiknya pupuk kompos atau pupuk organik, bukan pupuk kimia. Hal ini dilakukan untuk meminimalisir resiko yang berbahaya akibat penggunaan pupuk kimia. Pemupukan dilakukan setiap satu bulan sekali, dengan mengkombinasikan tanah, pupuk kandang, dan kompos dengan perbandingan 1:1:1. Penyiraman Penyiraman dilakukan setiap 2 hari atau 3 hari sekali untuk tetap menjaga kelembaban media tanam. Sebaiknya penyiraman dilakukan di sore hari. Perlu diperhatikan, jangan melakukan penyiraman terlalu banyak, karena air yang tergenang terlalu banyak pada media tanam dapat menyebabkan bibit atau rimpang kunyit cepat membusuk. Masa Panen Kunyit Masa panen ideal untuk tanaman kunyit adalah saat tanaman kunyit telah berusia 8 bulan setelah masa tanam. Mengapa perlu adanya masa tanam yang ideal? Hal ini bertujuan agar rimpang kunyit yang dihasilkan tidak kusut, sehat, tidak cepat membusuk, beratnya ideal, dan tetap segar meskipun disimpan dalam waktu yang lama. By Nora Oktavia M