Limbah adalah zat atau bahan buangan yang dihasilkan dari proses kegiatan manusia (Ing Suharto, 2011 :226 ).Limbah dapat berupa tumpukan barang bekas,sisa kotoran hewan,tanaman,atau sayuran. Keseimbangan lingkungan menjadi terganggu jika jumlah hasil buangan tersebut melebihi ambang batas toleransi lingkungan.Limbah pertanian adalah sisa dari proses produksi pertanian.limbah pertanian antara lain berupa kotoran ternak,jerami padi,jerami kacang-kacangan serasah ,tebon jagung dan ranting tumbuhan ( siti agustina at all 2005 ).Pemanfaatan limbah pertanian sebagai pakan ternak merupakan suatu alternatif bijaksana dalam upaya memenuhi nutrisi bagi ternak .mengingat penyediaan rumput dan hijauan pakan lainnya sangat terbatas.Pemanfaatan limbah pertanian sebagai pakan ternak akan mengurangi ketergantungan terhadap pakan hijauan dari hasil budidaya yang kita ketahui bahwa lahan untuk budidaya pakan ternak terbatas jumlahnya . Selain itu juga dapat menekan biaya pakan karena limbah pertanian ( jerami ,Tebon,Dan rendeng kedelai ) harganya murah bahkan gratis . Sebab itu Oleh Sebagian Anggota Kelompok Tani Enggal Makmur Desa Jrambe di manfaatkan untuk pakan ternak,baik itu langsung di berikan ke ternak maupun difermentasi dahulu dengan harapan kandungan nilai gizi dari limbah pertanian tersebut tidak kala dengan hijaauan pakan ternak.Dari sudut pandang pertanian pemanfaatan limbah ini akan meningkatkan nilai tambah , karena limbah yang biasanya dibakar dapat memiliki nilai ekonomis.