Loading...

Manfaat Lumbung Pangan

Manfaat Lumbung Pangan
undang – undang nomor 18 tahun 2012 tentang pangan menyebutkan bahwa ketahanan pangan merupakan kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan dan budaya masyarakat untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif secara berkelanjutan. untuk mendukung hal tersebut perlu menghidupkan kembali atau menumbuh kembangkan kembali lumbung pangan di pedesaan sebagai salah satu upaya untuk menjaga stabilitas ketahanan pangan di masyarakat pedesaan. seperti yang telah banyak dilakukan orang – orang tua kita dijaman dahulu, kenapa kita tidak mencontoh dan melestarikan ?. dengan keberadaan lumbung pangan di pedesaan, masyarakat akan diuntungkan baik secara ekonomi maupun sosial, disamping itu dengan keberadaan lumbung pangan alur distribusi bahan pangan (beras) akan lebih terkendali dengan demikian diharapkan akses pangan masyarakat akan lebih optimal. apa lumbung pangan itu ? lumbung pangan adalah tempat atau bangunan untuk menyimpan padi atau bahan makanan lain untuk menghadapi masa paceklik. lumbung pangan merupakan sarana/tempat penyimpanan bahan pangan bagi masyarakat desa dan dimanfaatkan pada saat musim paceklik atau saat terjadinya kerawanan pangan. lumbung padi biasanya digunakan masyarakat adat di indonesia untuk menyimpan hasil panennya. lumbung berbeda-beda bentuknya pada setiap daerah. namun, pada umumnya lumbung berbentuk rumah panggung dengan atap ijuk dan seluruh bangunan terbuat dari kayu. lumbung bisa digunakan untuk menyimpan hasil panen dalam waktu yang cukup lama. bahkan lumbung dengan desain khusus buatan suku baduy di klaim mampu menyimpan padi hingga seratus tahun. apa cadangan pangan masyarakat itu ? adapun cadangan pangan masyarakat adalah cadangan pangan yang dikelola masyarakat atau rumah tangga termasuk petani, koperasi, pedagang dan industri rumah tangga. cadangan pangan merupakan salah satu sumber pasokan untuk mengisi kesenjangan antara produksi dan kebutuhan dalam negeri atau daerah. fungsi dari cadangan pangan adalah untuk mengantisipasi masalah pangan. masalah pangan adalah keadaan kelebihan pangan, kekurangan pangan, ketidak mampuan rumah tangga dalam memenuhi kebutuhan pangan dan atau keadaan darurat apa manfaat lumbung pangan itu ? sebagai kelembagaan cadangan masyarakat mengatasi kerawanan pangan masyarakat sebagai kelembangaan pembiayaan yang melayani kebutuhan modal dan sarana produksi bagi masyarakat. apa saja jenis lumbung pangan itu ? secara garis besar lumbung pangan di masyarakat dibedakan dalam tiga jenis, yaitu : (a) lumbung pangan individu, lumbung pangan individu adalah lumbung yang dimiliki oleh individu produsen pangan pokok (padi atau jagung) dalam bentuk tempat penyimpanan pangan hasil produksi sebagai persediaan pangan. lumbung tersebut merupakan tempat penyimpanan yang berada dalam ruangan menyatu dengan rumah tinggal atau terpisah dari rumah. (b) lumbung pangan kolektif/ kelompok lumbung kolektif adalah lumbung yang dibangun oleh sekelompok masyarakat. lumbung didirikan karena kepentingan bersama untuk mengatasi kerawanan pangan bersama atau merupakan kegiatan ikutan dari kelompok dengan kepentingan tertentu. (c) lumbung pangan desa (lumbung desa). lumbung desa umumnya diinisiasi pendiriannya oleh masyarakat desa kemudian mendapat bantuan dari pemerintah. lumbung pangan desa dibangun atas inisiatif desa untuk mengatasi kerawanan pangan masyarakat desa. anggota lumbung adalah masyarakat desa, sehingga sumber modal lumbung desa berasal dari simpanan bahan pangan masyarakat desa dan bantuan desa. apa kelompok lumbung pangan itu ? kelompok lumbung pangan merupakan kelembagaan cadangan pangan yang dibentuk oleh masyarakat desa dan dikelola secara berkelompok yang bertujuan untuk pengembangan penyediaan cadangan pangan bagi masyarakat di suatu wilayah. apa tujuan menumbuh kembangkan kelompok lumbung pangan itu ? meningkatkan pengelolaan cadangan pangan masyarakat dan pengembangan kelembagaan lumbung pangan secara berkelanjutan, memfasilitasi masyarakat dalam pengembangan cadangan pangan, meningkatkan volume stock cadangan pangan masyarakat dikelompok lumbung pangan untuk menjamin akses dan kecukupan pangan bagi anggotanya terutama yang mengalami paceklik dan rawan pangan, meningkatkan sumber pendapatan dari keluarga petani melalui usaha cadangan pangan yang berbasis lumbung pangan, meningkatkan kemampuan pengurus dan anggota kelompok dalam pengelolaan cadangan pangan masyarakat, meningkatkan fungsi kelembagaan cadangan pangan masyarakat dalam penyediaan pangan secara optimal dan berkelanjutan -***- reference : anonim. 2013. lumbung pangan sangat diperlukan di pedesaan. http://www.kedirikab.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=1177:lumbung-pangan-sangat-diperlukan-di-pedesaan&catid=24:pertanian-peternakan-a-perikanan&itemid=915 anonim. 2017. arti lumbung pangan. https://www.kamusbesar.com/lumbung-pangan rachmat, muchjidin, gelar satya budhi, supriyati, dan wahyuning k. sejati. 2017. lumbung pangan masyarakat: keberadaan dan perannya dalam penanggulangan kerawanan pangan. https://media.neliti.com/media/publications/69408-id-lumbung-pangan-masyarakat-keberadaan-dan.pdf sumber dokumentasi : dokumentasi pribadi (2019) nadhifa husna, s.st penyuluh pertanian pertama ppl bpp kecamatan brangsong, kendal