MANFAAT MADU TRIGONA Ada banyak jenis madu di pasaran, salah satunya madu kelulut atau trigona honey. Jenis madu ini dihasilkan oleh lebah kelulut/kelenceng (Trigona sp). Berbeda dari lebah penghasil madu lainnya, kelulut hanya menghasilkan madu dalam jumlah sedikit. Madu Trigona ialah madu yang dihasilkan oleh spesies lebah tak bersengat. Memiliki keistimewaan yaitu kandungan propolis yang lebih tinggi. Selain itu, madu memiliki kandungan vitamin, mineral, senyawa fenol, antioksidan, serta bermacam enzim yang sangat lengkap yang dipercaya memiliki khasiat yang lebih unggul dari madu jenis lainnya. Madu trigona dihasilkan oleh lebah kecil, ramping dan hitam yang disebut lebah Trigona Spp. Lebah ini merupakan spesies primitif yang hanya menghasilkan madu dalam jumlah sedikit. Madu trigona memiliki kisaran nutrisi dan nilai gizi yang lebih tinggi dibandingkan dengan lebah madu biasanya. Di samping gula yang membuatnya terasa manis, madu mengandung banyak sekali senyawa aktif, seperti vitamin A (retinol), vitamin E (tocopherol), vitamin K, vitamin B kompleks, vitamin C, serta flavonoid, asam fenolik, karotenoid, dan propolis. Berikut ini beberapa manfaat madu bagi Kesehatan: Kandungan zat gizi madu Trigona Sebenarnya, dari kandungan gizi, tidak ada perbedaan besar antara madu trigona dengan madu pada umumnya. Satu hal yang membuat madu trigona ini spesial adalah jenis lebah penghasilnya. Lebah trigona berukuran kecil dibandingkan lebah biasa dan tidak bersengat, sehingga aman dibudidayakan. Lebah ini diketahui menghasilkan madu dengan kandungan antioksidan yang lebih kuat dibanding madu lainnya. Seperti madu pada umumnya, madu trigona mengandung protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, tembaga, zink, karbohidrat, vitamin C, dan komponen antioksidan. Namun, untuk mendapatkan kandungan gizi yang lengkap tersebut, Anda perlu mengonsumsi madu trigona murni. Beberapa produk madu trigona yang tidak murni bisa lebih sedikit kandungan gizinya dan mengandung gula tambahan. Manfaat madu trigona untuk kesehatan Berdasarkan berbagai penelitian, berikut manfaat madu trigona untuk kesehatan tubuh. Berpotensi mencegah obesitas Penelitian yang diterbitkan pada Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine menunjukkan potensi madu kelulut dalam mencegah kelebihan berat badan. Pengamatan dilakukan pada tikus obesitas yang dibagi menjadi dua kelompok, yakni tikus yang tidak diobati dan tikus yang diberikan madu trigona setiap hari. Hasilnya menunjukkan bahwa tikus yang diberi madu mengalami penurunan berat badan dan kadar trigliserida serta kolesterol jahat yang rendah. Dari penelitian ini, ilmuwan menyimpulkan jika madu trigona mampu mengatur metabolisme lipid (lemak) pada tikus obesitas. Selain itu, studi ini juga menemukan bahwa pemberian madu trigona memberi manfaat perlindungan terhadap organ hati. Efeknya ini terlihat jika tikus diobati madu dengan dosis 750 mg/kg dan 1000 mg/kg. Berpotensi mengobati sindrom metabolik Sindrom metabolik adalah sekelompok kondisi yang meliputi obesitas sentral, hiperglikemia, hipertensi, dan dislipidemia. Semua kondisi ini dapat meningkatkan risiko penyakit kardiometabolik. Madu trigona dihasilkan oleh lebah tanpa sengat yang memiliki sifat antioksidan yang lebih kuat dibandingkan jenis madu lainnya. Dalam penelitian terhadap tikus dengan sindrom metabolik diberi madu trigona selama 8 minggu. Hasilnya, tikus yang diberi madu memiliki massa lemak, trigliserida, tekanan darah yang lebih rendah ketimbang tikus yang tidak diberi madu. Dari penelitian ini, madu trigona kemungkinan besar punya manfaat dalam mengontrol dan mencegah sindrom metabolik pada manusia. Menjaga kesehatan jantung Madu trigona mengandung vitamin C yang tinggi. Di samping itu, madu ini diperkaya dengan antioksidan, seperti flavonoid, polifenol, dan monofenol. Kombinasi vitamin C dan antioksidan dikaitkan dengan penurunan risiko gagal jantung dan penyakit jantung koroner. Setelah diteliti, ada tiga mekanisme madu dalam melindungi jantung, yaitu: 1) Memperbesar pembuluh darah sehingga aliran darah jadi lebih lancar, 2) Menurunkan kemampuan trombosit dalam darah membeku, dan 3) Menghambat pembentukan plak kolesterol. Aliran darah yang lancar serta mencegah terbentuknya plak di pembuluh dapat meringankan kinerja jantung. Dengan begitu, kesehatan jantung dapat terjaga. Meringankan batuk Madu sejak dulu digunakan sebagai obat herbal untuk melegakan tenggorokan dari batuk. Nah, madu kelulut pun juga bisa menjadi obat batuk alami. Sifat antibakteri madu bisa menghambat pertumbuhan bakteri penyebab batuk, sehingga gejalanya jadi lebih ringan. Dalam memperoleh manfaatnya ini, madu bisa dikonsumsi langsung maupun dijadikan sebagai campuran teh lemon madu hangat. Pengobatan ini bisa diberikan pada anak di atas 1 tahun. Bayi tidak direkomendasikan minum madu karena bisa menyebabkan keracunan. Mencegah infeksi pada luka Madu trigona diketahui punya manfaat antibakteri pada jenis bakteri Serratia marcescens, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Alcaligenes faecalis dan Staphylococcus aureus. Adanya aktivitas antibakteri ini berkaitan dengan kemampuan madu dalam melindungi luka dari infeksi. Luka terbuka yang tidak diobati dengan tepat bisa mengundang bakteri di sekitar untuk menginfeksi. Meskipun punya potensi demikian, tidak semua luka bisa Anda oleskan madu. Tetap utamakan pertolongan medis dari dokter lebih dahulu dalam mengobati luka. Mempercepat Penyembuhan Luka Di samping dapat menyembuhkan luka, madu trigona juga punya manfaat dalam mempercepat penyembuhan luka. Potensi ini berasal dari kandungan asam fenolik, flavonoid, vitamin, enzim, dan komponen alami yang melembapkan kulit. Dengan bantuan senyawa aktif tersebut, kulit dapat melakukan perbaikan lebih cepat dari seharusnya. Senyawa antiradang dari madu trigona juga bisa merespons kerusakan jaringan maupun iritasi dengan baik. Penulis: AKhmad Ansyor, SP, M.Sc Sumber Bacaan: Pusat Standardisasi Instrumen Tanaman Rempah, Obat, dan Aromatik