oleh : ir. yulius sugiharto. mp ( penyuluh pertanian madya ) #study pustaka pendahuluan beberapa waktu ini bermunculan warung makan yang menu utamanya berasal dari daun kelor, dan konsumennya cukup banyak. diwarung tersebut juga menyediakan daun kelor yang berupa serbuk. konon katanya si penjual, bisa untuk campuran minumj, seperti teh. bahkan di outlet ditempat lain (tidak begitu jauh) tersedia dau kelor yang dikemas dalan kapsul. ada juga produk dalam bentuk lain yang bahan bakunya dari daun kelor. daun kelor jadi penasaran, sebenarnya apasih yang terkandung dalam daun kelor? setelah browshing di internet, kami dapatkan kandungan gizi daun kelor sebagai berikut : menurut dr. jati satriyo(2019) dalam kolom dokter sehat. com, daun kelor adalah sumber sumber vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan. satu cangkir daun kelor segar (21 gram) mengandung: protein: 2 gram vitamin b6: 19% dari akg vitamin c: 12% dari akg zat besi besi: 11% dari akg riboflavin (b2): 11% dari rda vitamin a (dari beta-karoten): 9% dari akg magnesium: 8% dari akg *akg: angka kecukupan gizi kelor tidak hanya kaya akan nutrisi akan tetapi juga memiliki sifat fungsional karena tanaman ini mempunyai khasiat dan manfaat buat kesehatan manusia. baik kandungan nutrisi maupun berbagai zat aktif yang terkandung dalam tanaman ini dapat dimanfaatkan untuk kepentingan mahluk hidup dan lingkungan. oleh karena itu kelor mendapat julukan sebagai “miracle tree”. manfaat kelor terhadap kelinci budidaya peternakan pada umumnya, biaya produksi yang paling besar adalah biaya pakan. demikian juga untuk ternak kelinci. pakan hijauan yang berserat kasar rendah (kangkung, sawi, wortel, dll) adalah pakan utamanya. kemampuan peternak untuk menyediakan dan mengelola pakan dengan biaya rendah namun nilai gizinya mencukupi, sangat penting agar usahanya dapat menghasilkan keuntungan yang tinggi. disamping itu, kelor sangat berpotensi digunakan dalam pangan, kosmetik dan industri. dalam hal peternakan, kelor sangat bermanfaat dalam produktivitas kelinci, antara lain sebagai berikut : konsumsi pakan pencampuran daun kelor pada ransum pakan dengan prosentase tertentu mampu meningkatkan konsumsi pakan bahan kering (bk), bahan organik (bo), protein kasar (pk) antara 4% hingga 5%. peningkatan konsumsi pakan ini akan menjadi dalah satu factor peningkatan bobot kelinci (marhaeniyanto. et. all, 2015) pertambahan bobot badan pemanfaatan daun kelor terutama pemanfaatannya sebagai bagian dari bahan pakan ternak kelinci yang dipelihara secara intensif dapat berperan sebagai pakan yang kwalitas maupun kuantitasnya mencukupi kebutuhan untuk berproduksi. sesuai dengan hasil penelitian, penambahan daun kelor mampu menjaga rataan pertambahan bobot harian sebesar 33.33 gr/hari (marhaeniyanto. et. all, 2015) jumlah anakan kandungan asam amino daun kelor seimbang menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan induk kelinci optimal, sehingga jumlah anak kelinci yang dilahirkan semakin banyak. dari hasil penelitian pengaruh pakan suplemen dari daun kelor terhadap jumlah anak kelinci, semakin banyak jumlah daun kelor yang digunakan, semakin banyak pula jumlah anak yang dihasilkan. jumlah ovum yang banyak kemungkinan terjadi fertilisasi juga menjadi lebih banyak, sehingga pada akhirnya jumlah anak yang dilahirkan banyak. (kleden. mm, 2016). meningkatkan produksi air susu kleden. mm (2016). penggunaan daun kelor sebagai pakan yang semakin tinggi gaberpengaruh secara signifikan terhadap peningkatan konsentrasi hormon prolaktin saat laktasi yang berpengaruh langsung terhadap produksi susu induk selama menyusui. selain itu angka mortalitas cenderung menurun dan berat badan sapih lebih tinggi. hal tersebut dikarenakan kontribusi asam amino yang terkandung dalam daun kelor memperbaiki jaringan yang rusak dan struktur sel darah merah. laktogogue yang terkandung dalam daun kelor mampu menurunkan konsentrasi prolaktin in hibitor dan peningkatan konsentrasi hormon prolaktin yang sintesis, sehingga produksi susu induk dapat memenuhi kebutuhan air susu bagi anakan kelinci. sumber : dari berbagai sumber dr. jati satriyo(2019) dalam kolom dokter sehat. com, https://doktersehat.com/3-manfaat-daun-kelor-untuk-kesehatan-tubuh ir. markus miten klede, mp dosen fakultas peternakan universitas nusa cendana (undana), kupang ntt“potensi daun kelor (moringa oleifera, lam) dari daerah nusa tenggara timur untuk meningkatkan tampilan reproduksi ternak dengan menggunakan kelinci sebagai model” pemanfaatan daun kelor untuk meningkatkan produksi ternak kelinci new zealand white eko marhaeniyanto1), sugeng rusmiwari dan sri susanti1) 1) ps. peternakan, fak. pertanian. universitas tribhuwana tunggadewi