Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Di Indonesia tumbuhan ini diperkenalkan oleh penjajah Belanda dan digunakan daunnya untuk menyedapkan sup atau sebagai lalap. Penggunaan seledri paling lengkap adalah di Eropa: daun, tangkai daun, buah, dan umbinya semua dimanfaatkan. Seledri adalah terna kecil, kurang dari 1meter tingginya. Daun tersusun gemuk dengan tangkai pendek. Tangkai ini pada kultivar tertentu dapat sangat besar dan dijual sebagai sayuran terpisah dari emaknya. Batangnya biasanya sangat bantet. Pada kelompok budidaya tertentu membesar membentuk umbi, yang juga dapat dimakan. Bunganya tersusun majemuk berkarang. Buahnya kecil-kecil berwarna coklat gelap.Di Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali, seledri paling banyak di budidayakan yaitu di Kecamatan Baturiti, dengan kondisi alam yang sejuk seledri sangat baik untuk dikembangkan di daerah ini. Walaupun demikian di Kecamatan Marga, utamanya di Pasar Tradisional Marga, seledri ini selalu tersedia dengan harga Rp. 20.000,- per kg, tentunya pedagang sayur di pasar ini memasoknya dari Kecamatan Baturiti. Karena manfaat dan khasiatnya sangat baik untuk kecantikan, pada kesempatan ini kami akan memberikan informasi tentang manfaat dan khasiat seledri untuk kecantikan, diantaranya:1). Seledri bisa menyehatkan mata. Mata menjadi salah satu bagian dari wajah yang sering dilihat oleh banyak orang. Tentu saja Anda dan seluruh orang khususnya perempuan tak mau dilihat oleh orang dengan mata yang sedang bermasalah seperti mata bengkak, mata merah, dan semacamnya. Kandungan vitamin A dalam daun seledri membantu dalam mengatasi permasalahan mata dan tetap menjaga kecantikan mata dari luar.2). Seledri bisa membuat rambut hitam mengkilat. Untuk orang asia, rambut hitam mengkilat sangat menjadi idaman masing-masing. Karena memiliki banyak sekali vitamin didalamnya, daun ini sangat bermanfaat untuk membantu kesehatan rambut seperti mengatasi rambut kering, rambut rontok, uban, dan lainnya. Penggunaannya bisa dengan cara meminum air rebusan daun seledri tersebut. Untuk sebagian orang, mereka lebih memilih untuk menghaluskan daun ini kemudian diaplikasikan kepada rambut dan kulit kepala.3). Seledri dapat memperkuat dan memutihkan gigi. Kandungan zat mineral khususnya kalsium dalam daun ini sangat berkhasiat untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang. Daun ini dikenal bisa mengatasi masalah gigi yang bisa mengganggu penampilan seperti gigi berlubang, karang gigi, gigi kuning, dan lainnya. Penggunaannya bisa dengan cara dijadikan obat kumur menggunakan air rebusannya.4). Seledri dapat mencerahkan kulit. Vitamin dalam daun seledri sangatlah banyak, semua kandungan itu bermanfaat untuk memutihkan kulit, khususnya vitamin C dan E. Daun seledri menjadi solusi terbaik untuk mengatasi masalah kulit hitam yang disebabkan oleh kusam. Selain itu, daun ini juga membantu dalam mengangkat sel-sel kulit mati yang menjadi salah satu penyebab kulit kusam.5). Seledri dapat menyehatkan kuku. Sama dengan tulang dan gigi, kandungan kalsium juga sangat diperlukan untuk kuku. Jika kekurangan kalsium dan zat mineral lainnya, kuku bisa terlihat kering, mudah patah, tipis, dan terjadi perubahan warna. Tentu saja hal ini bisa mengganggu penampilan meski kita menggunakan percantik kuku sekalipun. Cara penggunaan yang tepat tidak perlu diaplikasikan pada kuku secara langsung, cukup diminum air rebusannya secara rutin karena daun seledri menjaga kecantikan dari dalam.Manfaat Daun Seledri Untuk Kecantikan Lainnya : Mengatasi jerawat, Atasi panuan, Atasi ruam atau gatal-gatal, Mengatasi kulit kering, Melembabkan kulit dan Atasi kulit berminyak.Cara Memanfaatkan Daun Seledri Untuk Kecantikan :Biasanya penggunaan yang baik adalah cukup diminum air rebusannya secara rutin. Sebagian orang lebih memilih untuk mengolesnya pada bagian kulit yang bermasalah seperti panu, jerawat, dan sejenisnya. Bisa dengan cara ditumbuk terlebih dahulu kemudian dicampur sedikit air. Setelah itu, baru bisa dioles pada bagian kulit yang dianggap bermasalah.Efek Samping Daun Seledri :Meski sangat sehat, tetap saja bisa mengakibatkan efek samping jika dikonsumsi terlalu sering dan berlebihan. Disarankan untuk mengkonsumsi daun seledri maksimal satu porsi dalam satu hari agar tak menyebabkan ketidak seimbangan gizi seperti: Mengakibatkan kontraksi saat kehamilan, Penyebab alergi, Penyebab kanker dan Peradangan.(I Nyoman Kuspianto, SP. BP3K Keacamatan Marga, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali).