Fermentasi Yaitu proses perombakan dari struktur keras secara fisik, kimia dan biologis sehingga bahan dari struktur yang komplek menjadi sederhana, sehingga daya cerna ternak menjadi Iebih efisien. Cara baru yang relatif murah, praktis dan hasilnya sangat disukai ternak adalah fermentasi dengan menambahkan bahan mengandung mikroba proteolitik, lignolitik, selulolitik, lipolitik dan bersifat fiksasi nitrogen non simbiotik (contohnya: starbio, starbioplus, EM-4 dan lain-lain). Pembuatan Fermentasi Jerami Padi1. Bahan.? Jerami : 1 ton? Urea : 6 kg? Starbio atau bahan sejenis : 6 kg? Air : Secukupnya 2. TempatAda naungan/atap terhindar dari hujan dan sinar matahari langsung. 3. Cara Pembuatan? Jerami kering panen dilayukan selama ± 1 hari untuk mendapatkan kadar air mendekati 60%, dengan tanda-tanda jerami kita remas, apabila air tidak menetes tetapi tangan kita basah berarti kadar air mendekati 60%.? Jerami yang sudah dilayukan tersebut dipindahkan ke tempat pembuatan dengan cara ditumpuk setebal 20-30 cm (boleh diinjak-injak) kemudian ditaburkan urea, bahan pemacu mikroorganisme (starbio atau bahan sejenis) dan air secukupnya.? kemudian ditumpuk lagi jerami seperti cara di atas? Tumpukan jerami dibiarkan selama 21 hari (tidak perlu dibolak-balik).? Setelah 21 hari tumpukan jerami dibongkar lalu diangin-anginkan atau dikeringkan.? Jerami siap diberikan pada ternak atau kita stok dengan digulung, dibok dan disimpan dalam gudang? Tahan disimpan selama ± 1 tahun