Membuat Manisan Belimbing Wuluh Bahan-bahan 3 kgbelimbing wuluh 1 kggula pasir 2 sdmair kapur sirih 3 literair Langkah Iris ujung belimbing wuluh agar air gula mudah menyerap kemudian cuci bersih Campurkan 2 sdm air kapur sirih dengan 1 liter air kemudian rendam belimbing yang telah dibersihkan tadi selam kurang lebih 2 jam atau bisa juga semalaman. Belimbing wuluh yang telah direndam kemudian dcuci bersih dan di tiriskan Masak 1 liter air dengan 1/2 kg gula hingga mendidih.. masukan belimbing wuluh tadi masak kurang lebih 5 menit matikan kompor dan diamkan sehari semalam. Belimbing yang telah didiamkn semalaman kemudian di tiriskan Masak lagi sisa gula kemarin dengan 1 liter air hingga mendidih dan sedikit menyusut. Matikan kompor kemudian masukan belimbing wuluh tadi dan diamkan sehari semalam kemudian tiriskan kembali.. satukan air rendaman gula pertama dan kedua kemudian masak hingga air menyusut (menjadi 1/2 liter) Belimbing wuluh yang telah ditiriskan tadi dijemur selama 3-4 hari tergantung cuaca. oleh: TIM BPP Legonkulon Sumber : Resep istiqoma https://cookpad.com/id/resep/6822497-manisan-belimbing-wuluh-kismis-kw