Dikalangan masyarakat Indonesia cabe merupakan bumbu yang sudah sangat familiar dan sering digunakan. Pada masakan sehari-hari cabai digunakan sebagai bumbu maupu bahan utama membuat sambal. Di daerah tertentu seperti minang atau padang, cabai adalah bumbu yang wajib ada. Disamping itu harga cabe juga selalu mengalami fluktuasi terlebih lagi jika menuju hari besar atau hari raya, harga cabai bisa meningkat hingga berkali-kali lipat. Hal ini biasanya disebabkan oleh adanya pembelian secara besar dan sudah terleih dahulu di borong oleh restoran dan rumah makan sehingga kelangkan pun terjadi. Semakin langka cabai didapat maa semakin meningkat pula harganya. Sebagi penggemar cabai tentu kita berharap bisa mendapatkan cabai dengn mudah apalagi saat harganya sedang melambung. Menanam cabai di halaman atau dipekaranan bisa menjadi solusi. Menanam cabai termasuk pada kegiatan bercocok taam yan mudah kok, tanpa perlu lahan yang luas kita sudah bisa memetik cabai di halaman rumh. berikut merupakan tahapan menanam cabai. Pemilihan bibit Setiap kegiatan bercocok tanam pasti diaali denan kegiatan pemilihan bibit atau benih. Pemilihan bibit yang bagus. Bibit yang bagus bisa didapat di toko-toko pertanian dan bisa juga membuat bibit sendiri dengan cara yang mudah. Pertama-tama pilihlah buah cabai yang masih segar lalu kupas dan amil bijinya. Setelah itu jemur biji cabai dibawah sinar matahari hingga kering. Penyemaian Penyemaian benih cabai bisa menggunakan poly bag atau pot sebagai media penyemaian nya. Pertama masukan tanah dan pupuk kandang kedalam poly bag dengan perbandingan 3:1 lalu isikan penuh pada polybag dan biarkan ditempat yang terlindung dari sinar matahari. Sementara itu rendam bibit selama kurang lebih tiga jam dengan menggunakan air hangat lalu letakan benih pada tanah tadi dan tutu dengan tanah hingga tidak terlihat tau sekitar 1 cm, biarkan berkecambah, barulah bisa di perkenalan pada sinar matahari. Penanaman sEtelah dilakukan penyemaian sekitar satu bua atau empat minggu, pindahkan beni cabai yang sudah berkecambah pada media tanam atau lahan yang telah disiapkan. Jika tempat menana menggunakan poly bay maka gunakan perbandingan 32:1 untuk komposisi tanag’pupuk dan sekam mentah sebagai media tanam. Rajinlah menyiram dan mempuk tanaman cabai agar tumbuh denan subur. Selain menyiram juga seriglam mengecek apakah ada rumput ata gulma, jika ada cabutlah secara rutin. Panen Ketika waktu panen tiba lakukanlah panen dengan benar agar hasil panen tidak rusak. Petiklah cabai dengan menyertakan tangkainya agar cabai yang dipetik lebih taha n lama dan tidak cepat busuk. Pilhlah cabai yang masih mulus dan pisahkan cabai yang busuk agar tidak mengganggu pada cabai yang masih berkualitas baik. Itulah beberapa tahapan menanam cabai yang dapat dilakukan dirumah atau dilahan yang sempit. Sehigga kita bisa tetap bisa menggunakan cabai sebagai bumbu masak mesipun sedang langka dipasaran. Semoga bermanfaat.