menanam kecombrang dan manfaat kesehatan di pekarangan rumah kecombrang, honje, atau kantan adalah tumbuhan rempah berupa bunga. daun dari tanaman ini sering dijadikan bahan campuran atau menyedapkan masakan. selain itu, khasiatnya untuk kesehatan juga sangat baik. untuk itu, anda bisa menanam kecombrang di pekarangan rumah supaya lebih mudah ketika akan memanfaatkannya sebagai bahan masakan atau obat herbal. teknik penanaman kecombrang : 1. persiapan bibit kecombrang hal pertama yang harus dilakukan dalam menanam kecombrang adalah mendapatkan bibit. salah satu cara paling mudah adalah melalui setek batang dan caranya cukup mudah. potong batang kecombrang yang agak tua dengan pisau tajam, kemudian keringkan dengan cara dianginkan hingga getahnya mengering. rendam bibit setek batang ini di dalam air, sampai muncul bulu-bulu halus calon akar di bekas potongan 2. cara tanam bibit bunga kecombrang untuk memenuhi kebutuhan kecombrang, anda perlu menggunakan media tanam yang terdiri atas tanah dan kompos. komposisinya, yaitu 2 : 1. aduk rata sampai tercampur. setelah jadi, media tanam ini bisa dimasukkan ke polibag berdiameter minimal 20 cm. selanjutnya, buatlah lubang di media tanam, lalu masukkan potongan batang kecombrang yang sudah anda siapkan. tancapkan bibit ini sedalam 5 hingga 10 cm, atau sampai bulu akarnya tertutup. lalu, tempatkan bibit dan polibag ini di tempat teduh. setelah beberapa minggu, akan muncul daun baru. anda bisa memindahkan kecombrang ke pot atau dipindahkan ke lahan tanam 3. cara merawat kecombrang perawatan terdiri atas penyiraman, pemupukan, dan pengusiran hama. untuk penyiraman tak perlu terlalu banyak karena kecombrang lebih subur bila pemberian airnya sedikit. setelah itu, lakukan juga pemupukan sebulan sekali saja. anda dapat menggunakan pupuk kandang ataupun npk. tanaman ini membutuhkan sinar matahari penuh. oleh karena itu, sebaiknya penempatannya berada di tempat yang terbuka. perawatan intensif perlu diperhatikan dan dilakukan hingga bunga tumbuh setinggi 40—60 cm. sementara, hama pengganggu kecombrang biasanya burung-burung kecil yang kadang hinggap dan mengambil sari bunga. manfaat kecombrang bagi kesehatan 1. antioksidan dan antibakteri dilansir dalam jurnal bmc research notes, penelitian tahun 2011 yang bertujuan melihat kandungan antioksidan bunga kecombrang membenarkan bahwa bunga ini mengandung antioksidan yang sangat tinggi. efek antioksidan kecombrang sangat kuat. bukan hanya bunganya, bahkan batang, rimpang, dan daun tanaman kecombrang sangat tinggi antioksidan. ini karena tanaman kecombrang mengandung senyawa flavonoid, salah satu senyawa antioksidan yang membantu menangkal kerusakan sel dalam tubuh. tingginya kandungan antioksidan ini membuat kecombrang dikenal sebagai tanaman antikanker sebab mampu memperlambat kerusakan yang terjadi akibat pertumbuhan sel kanker. selain itu, kecombrang juga punya sifat antibakteri. dilansir dalam jom faperta 2016, bagian bunga kecombrang mengandung zat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan berbagai bakteri bacillus cereus, euscheria coli, listeria monocytogenes, dan staphylococcus aureus. sifat antibakteri ini disebabkan oleh kandungan minyak atsiri, alkaloid, dan asam lemak di dalamnya. karena sifat antibakterinya ini, kecombrang juga dijadikan sebagai pengawet alami. 2. penguat cita rasa masakan kecombrang adalah pemberi cita rasa pada berbagai masakan. karena aromanya yang kuat, kecombrang sering dijadikan untuk mengurangi aroma anyir pada ikan atau seafood. kecombrang juga akan memberikan aroma segar pada sambal dan hidangan masakan tumis maupun berkuah. maka itu, masakan yang dicampur dengan kecombrang biasanya akan mudah dibedakan dengan masakan lainnya karena aromanya yang sangat khas ini. 3. mengandung berbagai macam zat gizi kecombrang juga kaya akan berbagai macam zat gizi. selain itu, kecombrang juga rendah kalori. dilansir dalam laman data komposisi pangan indonesia, 100 gram kecombrang segar mengandung: energi sebanyak 34 kalori 6,7 gram karbohidrat 2,6 gram serat 1 gram lemak 60 mg kalsium 16 mg fosfor 1 mg zat besi 650,6 mg kalium 47 mg natrium