Loading...

Mendulang Sukses Dengan Budidaya Jamur Di Kelompoktani Jamur Berkah Jaya

Mendulang Sukses Dengan Budidaya Jamur Di Kelompoktani Jamur Berkah Jaya
Pada tahun 2003 Ibu Waitun atau familiar dengan nama Ibu Atun menaruh ketertarikan pada budidaya jamur. Di awal rintisan usaha, beliau mencoba mempelajari budidaya dari program kegiatan budidaya jamur yang diselenggarakan oleh Majalah Trubus dan konsultasi dari para pengusaha jamur tiram dan merang yang sudah memulai kisah sukses. Minat Ibu Atun semakin besar manakala melihat prospek pasar jamur tiram dan jamur merang di Kecamatan Jatibarang. Pada tahun 2016 dengan modal 30 juta dan bermodal tekad Ibu Atun mendirikan kelompoktani jamur Berkah Jaya tepatnya di Blok Mudang RT 15 RW 04 Desa Jatisawit Kecamatan Jatibarang dengan anggota sebanyak 17 orang. Di lokasi Desa Jatisawit Kelompoktani Berkah Jaya sudah memiliki 6 kumbung untuk jamur tiram dan 2 kumbung untuk jamur merang dan beberapa kumbung rekanan yang disimpan di desa tetangga seperti : Kebulen, Pawidean, Kalimati, Lobener, Lobener Lor, dan Telukagung. Setiap jamur yang dihasilkan anggota akan ditampung oleh Ibu Atun untuk memenuhi kebutuhan pasar tradisional Jatibarang dan Indramayu, adapun harga jual tingkat anggota untuk per kilo jamur tiram sebesar Rp. 16.000,- dan untuk per kilo jamur merang sebesar Rp. 25.000,- sedangkan di tingkat pasar per kilo jamur tiram sebesar Rp. 22.000,- dan untuk per kilo jamur merang sebesar Rp. 32.000,-. Selain menjual jamur tiram dan merang, kelompoktani Berkah Jaya juga menjual Baglog. Harga jual Baglog sebesar Rp. 4.000,- (jika pembelian di bawah 500 unit), Rp. 3.500,- (jika pembelian 500 unit), dan Rp. 3.000,- (jika pembelian di atas 500 unit). Di tengah proses berkembang dan merintis, kelompoktani Berkah Jaya menghadapi kendala permodalan. Mereka dihadapkan pada biaya upah tenaga kerja yang masih rendah sedangkan permintaan produksi untuk jamur dan baglog perlahan meningkat. Kelompoktani Berkah Jaya memiliki peran yang besar dalam mengembangkan potensi pertanian non tanaman pangan di Desa Jatisawit, selain dapat menyerap tenaga kerja yang berasal dari lingkungan sekitar juga dapat mengubah imej pertanian konvesional menjadi pertanian yang lebih baik. Di tahun – tahun yang akan datang kelompoktani Berkah Jaya memiliki tantangan dalam proses regenerasi, diperlukan peran serta dan sentuhan dari generasi muda, akan lebih baik jika dilakukan pengembangan inovasi dalam hal penganekaragaman produk penjualan. Selain itu, penjualan produk dapat juga dilakukan dalam bentuk olahan, tidak hanya berbentuk jamur dan baglog. Inovasi produk olahan jika dipadukan dengan sistem pemasaran berbasis internet dengan product branding dan packing yang menarik akan meningkatkan nilai harga jual. Kelompoktani Berkah Jaya berkomitmen untuk meluaskan jaringan dan melakukan pengembangan usaha. Budidaya jamur diharapkan tidak hanya berskala desa Jatisawit tetapi lebih luas dari itu mencakup desa-desa sekitar, sehingga profesi petani tidak hanya melulu sebatas budidaya tanaman padi sawah, dan petani mempunyai tambahan penghasilan dan kesejahteraan dapat dirasakan lebih luas. Penulis : Dairotus Shofah, S.P.