Mengenal Budidaya MARKISA (Passiflora) Markisa (Passiflora) adalah tanaman buah merambat yang sering digunakan sebagai tanaman hias. Banyak ditanam di pekarangan atau halaman rumah sebagai tanaman hias pelindung atau kanopi. Markisa tergolong ke dalam tanaman genus Passiflora, berasal dari daerah tropis dan sub tropis di Amerika. Di Indonesia terdapat 4 jenis markisa, yaitu markisa ungu (Passiflora edulis var. edulis), markisa konyal (Passiflora lingularis), markisa kuning (Passiflora edulis var. flavicarpa), markisa erbis (Passiflora quadrangularis L.) Tanaman markisa memiliki ciri berbatang kecil, langsing panjang dan tumbuh merambat dengan alat pemegang/sulur berbentuk spiral. Daging buah markisa memiliki rasa yang khas yaitu asam manis dan menyegarkan. Buah markisa kaya akan vitamin dan mineral, karbohidrat, lemak, protein, serat, asam askorbat, asam sitrat, vitamin B, vitamin C, vitamin A, antioksidan dan potassium. Manfaat dan Khasiat Buah Markisa untuk Kesehatan Kandungan yang menonjol pada buah markisa adalah zat passiflorine yang memiliki khasiat menenangkan urat syaraf. Ekstrak buah markisa (terutama markisa ungu) dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi serta berkhasiat mengurangi gejala penyakit asma. Cara Penyemaian Benih Markisa > Pilih buah markisa yang berukuran besar, matang sempurna, sehat dan memiliki kualitas yang baik > Buah markisa dibelah kemudian diambil bijinya > Biji buah markisa dibersihkan dari lendir dengan cara meremas dengan abu kemudian dicuci dengan air bersih > Biji markisa yang sudah bersih dikering anginkan > Biji disemai menggunakan polybag atau tray semai > Media semai biji markisa berupa campuran tanah, pasir dan pupuk kandang, perbandingan 1:1:1 > Biji markisa ditanam pada media semai sedalam 1-1,5 cm, 1 biji 1 polybag > Siram media semai menggunakan air bersih secukupnya > Setelah bibit berumur 5-6 minggu (berdaun 4-5 helai) dipidah ke polybag yang lebih besar. Media semai campuran tanah dan pupuk kandang, perbandingan 2:1 > Selama dipersemaian bibit disiram seperlunya, penyemprotan, pemupukan serta penyiangan > Umur 3-4 bulan bibit sudah bisa ditanam di lahan. Persiapan Lahan dan Cara Menanam Bibit Markisa dari Biji Lahan dibersihkan dari gulma dan rumput liar, > Kemudian digemburkan dengan traktor atau cangkul, > Buat lubang tanam dengan ukuran 50 cm x 50 cm x 50 cm, taburkan pupuk kandang 2-3 kg per lubang, > Biarkan selama 3-5 hari > Masukkan tanah kedalam lubang tanam sedalam 10 cm kemudian bibit markisa ditanam > Buat para-para menggunakan bambu/kayu dan tali Dosis dan Cara Pemupukan Tanaman Markisa Jenis Pupuk Dosis/Tahun Waktu Aplikasi Cara Aplikasi NPK 15:15:15 1000 gr/pohon Tiap 4 bulan sekali Ditabur sekeliling pohon (20 cm dari pohon) Pupuk kandang 50-75 kg/pohon Awal musim hujan Ditaburkan sekeliling pohon Urea 300 gr/pohon Awal musim hujan Ditabur dalam larikan KCL 150 gr/pohon Awal musim hujan Ditabur dalam larikan Penyiraman dan Penyiangan Budidaya Tanaman MARKISA > Awal tanam sampai umur 2 bulan tanaman markisa membutuhkan air yang cukup, penyiraman dilakukan 2 kali sehari. > Tanaman markisa dewasa (lebih dari 2 bulan) penyiraman dilakukan 1 kali seminggu (pada musim kemarau) > Penyiraman dilakukan sampai keadaan tanah disekitar tanaman basah/lembab. > Penyiangan tanaman markisa dilakukan sesuai kondisi gulma (minimal 1 x sebulan) > Penyiangan dilakukan sekaligus penggemburan tanah untuk memperbaiki tata udara dalam tanah dan membantu perkembangan akar tanaman markisa. > Tujuan penyiangan yaitu untuk mengurangi persaingan antara gulma dengan tanaman markisa dalam memperoleh air dan unsur hara/nutrisi. Panen Buah Markisa Markisa yang diperbanyak dari biji (generatif) mulai berbuah pada umur 9-10 bulan, sedangkan yang berasal dari stek mulai berbuah pada umur 7 bulan. Sejak berbunga hingga buah markisa masak diperlukan waktu 70-80 hari. Tanda-tanda buah markisa siap panen yaitu warna buah berubah dari hijau muda menjadi ungu tua (markisa ungu), menjadi kuning (markisa kuning). Panen sebaiknya dilakukan ketika tingkat kematangan buah mencapai 50%. Buah markisa yang telah dipanen bisa langsung dijual atau diolah terlebih dahulu. by Haryono,S.TP BPP Kec.Selo Kab.Boyolali