Cengkeh atau Syzygium aromaticum LL, salah satu tanaman aromatik yang bermanfaat sebagai tanaman obat-obatan juga sebagai bahan rempah untuk masakan khas Indonesia. Selain itu cengkeh juga mempunyai sifat yang hangat, sehingga sering digunakan sebagai bahan minuman. Mengingat manfaat cengkeh yang begitu banyak dan layak dikembangkan sebagai bahan industri berbasis pertanian. Sebagai salah satu upaya pemerintah mendapatkan tanaman cengkeh yang berkualitas, kementerian pertanian melalui Keputusan Menteri Pertanian Nomor: 4965/Kpts/ SR.120/12/2013 tanggal 6 Desem-ber 2013, telah menetapkan cengkeh varietas "Tuni Bursel" sebagai salah satu varietas unggul cengkeh dengan deskripsi sebagai berikut: Asal : Kabupaten Buru SelatanSilsilah : Hasil seleksi populasi tanaman cengkeh tuni di Kabupaten Buru SelatanNama asal : Cengkeh TuniHabitus : Tegak Lingkungan tumbuh : Tinggi tanam : 12-15 mBentuk tanaman : tanaman tunggalUmur tanaman (tahun) : 30-40 tahun Batang Lingkar batang (cm) : 88-180Bentuk tajuk : silidris-agak silidris Batang utama : tunggal Cabang Sudut cabang : lurus rendah membentuk sudut hingga 90 derajatPanjang cabang (m) : 6-8 Daun Bentuk : Lonjong langsing agak membulatWarna daun tua : Hijau tuaWarna pucuk daun : Hijau muda kemerahanPermukaan daun : Agak kasarTepi daun : Bergelombang dgn jumlah lekukan 3-5Panjang daun (cm) : 10,4-16,0Lebar daun (cm) : 4,1-6,2Panjang tangkai (cm) : 1,7-2,7Warna pangkal tangkai : Merah kecoklatan-merah cerah Bunga Tipe rangkaian bunga : Gagang pendekJumlah bunga/rangkaian : 7-30Bentuk bunga : Agak corongWarna bunga muda : Hijau mudaWarna bunga masak petik : Krem-krem sedikit kemerahanWarna mahkota : Krem tanpa atau dengan sedikit bercakmerahBentuk mahkota : MembulatPanjang bunga (cm) : 1,6-2,2Diameter tabung bunga (cm) : 0,41-0,50Bobot bunga masak (g/butir) : 0,36-0,60Kadar minyak atsiri (%) : 19,2-22,3Kadar true eugenol (%) : 78,9-82,3 Buah Bentuk buah : PanjangWarna buah matang : Ungu tua kehitamanPanjang buah (cm) : 2,8-3,5Lebar buah (cm) : 1,1-1,5Bobot buah (g) : 2,6-3,9 Biji Warna biji : Coklat muda kemerahanPanjang biji : 1,9-2,5Lebar biji (cm) : 0,8-1,3Berat biji (g) : 1,8-2,8 Produksi Potensi produksi bunga basah (kg/pohon/tahun) : 118-165Potensi produksi bunga kering (kg/pohon/Tahun) : 39,4-55,1 Observasi serangan hama dan penyakit Terhadap hama penggerek batang : Tidak ada seranganPenyakit BPKC : Tidak ada seranganSistim perbanyakan : Benih hasil penyerbukan terbuka dari 24 pohon induk terpilih secara komposit. Biji hasil penyerbukan terbuka PITPemulia : Ilyas Marzuki, Nurliani Bermawie, Rasidin Azwar, Sri WahyuniPeneliti : Ali Wael, Achmad Sarjana, Hellen Talahatu, Charlota Julia Risamena, Aisah Wasahua, Syarifa Usia, Johanis Ririhena, Dirk Serhalawan, Rendi Picaulima, Abay LessyPemilik Varietas : Pemerintah Kabupaten Buru Selatan Oleh : Ir. Sri Puji Rahayu, MM/ yayuk_edi@yahoo.comSumber :1) Keputusan Menteri Pertanian Nomor: 4964/Kpts/SR.120/12/2013 tanggal 6 Desember 2013; 2) Dihimpun dari berbagai sumber.