Kangkung yang selama ini kita kenal ada 2 jenis yakni ; Ipomoea aquatic atau Kangkung Air dan Ipomoea Reptana atau Kangkung Darat. Kangkung Sumber Rejo termasuk kangkung darat, karena tumbuh di tanah tegalan yang basah. Kangkung Sumber Rejo dibudidayakan secara turun-temurun sejak 40 tahun yang lalu. Karena pengalaman yang cukup lama, maka sistem pemeliharaannya sudah intensif. Pola tanam, pemupukan, panen bahkan cara penanggulangan penyakit pun sudah diterapkan. Kendala yang sulit diatasi adalah banjir. Pada saat banjir,maka daun kangkung terkena lumpur. Dengan demikian maka panen kangkung pun gagal. Di Kota Balikpapan Kangkung Sumber Rejo sangat terkenal. Tekstur lembut, warna hijau terang, batang besar, bisa dimasak dari pucuk sampai batang bawah dan kalau dimasak warna tetap hijau menarik. Karena letak Kebun kangkung Sumber Rejo di tengah Kota Balikpapan dan berbagai pertimbangan lain maka kawasan kebun kangkung Sumber Rejo dijadikan kawasan wisata edukasi. Kmpung Kangkung yang diberi nama Kang Bejo singkatan dari Kangkung Sumber Rejo. Adapun teknis budidaya kangkung Sumber Rejo adalah sebagai berikut ; PENYIAPAN LAHAN Lahan sudah dibuatkan petakan Bersihkan rumput Cangkul tanah sedalam mata cangkul Buatkan puritan keliling petak, lebar puritan 25-30 cm Berikan pupuk kandang 10 ton/ha Genangi lahan dengan air dengan ketinggian 5 cm Biarkan air meresap sampai habis Lahan siap ditanami PENANAMAN Tanah sudah siap ditanami Siapkan stek batang kangkung untuk bibit dengan ukuran 20 – 30 cm Tanam batang kangkung sampai satu mata tumbuh masuk ke dalam tanah Jarak tanam 15x15 cm Waktu tanam pagi atau sore Apabila penanaman pada musim kemarau lakukan penyiraman. PEMUPUKAN Urea Diberikan 14 HST Pupuk kandang/kompos Diberikan setiap 1-2 kali panen PENYIANGAN Penyiangan dilakukan untuk membuang semua gulma semua yang tumbuh bersama kangkung. Tujuan agar nutrisi yang diberikan melalui pemberian pupuk tidak diserap oleh gulma yang tumbuh di sekitar tanaman kangkung. Interval waktu penyiangan minimal sekali panen sekali penyiangan. Penyiangan dilakukan secara mekanik. Hindari penggunaan herbisida PEMANENAN Panen pertama pada umur 20 – 25 HST Panen selanjutnya setiap 14 – 17 hari Waktu panen pagi, sore atau malam Apabila waktu panen telat maka batang kangkung menjadi kaku Sebaiknya kangkung dibuat ikatan saat panen dilakukan sehingga kangkung dapat langsung siap dipasarkan. PEMASARAN Kangkung Sumber Rejo dibesarkan pada beberapa tempat/cara meliputi ; Pasar Tradisional ; Ps Pandan Sari, Ps Baru,Ps Rapak, Ps Buton dll. Tengkulak, pengepul Bakulan Rumah makan atau Restoran Perusahaan Catering dan Pasar Modern HAMA DAN PENYAKIT Hama Ulat Grayak, menyerang pada malam hari, akibat serangan daun bolong-bolong. Siang hari ulat masuk ke dalam tanah dengan membuat lubang. Kutu putih, di bawah daun, mengakibatkan daun kangkung rusak Tungau, daun mengkerut, lalu warna daun menjadi kuning kemudian jatuh. Wereng, daun kangkung kekuning-kuningan. Apabila terjadi serangan hama maka dianjurkan untuk membasmi dengan pestisida nabati. Adapun pestisida kimiawi merupakan pilihan terakhir dimana penggunaannya harus sesuai dengan anjuran yang tertera pada label. Prinsip bagi petani bahwa tidak akan melakukan penyemprotan pestisida sepanjang tidak ada serangan hama. Apabila serangan sangat cepat dan luas biasanya petani melakukan penebasan tanaman kangkung untuk memutus siklus hama Penulis : Nurhayati S.PKP, PPL Kelurahan Sumber Rejo, Kota Balikpapan