Loading...

Mengetahui Tahap Ketiga Pasca Panen Tanaman Kedelai : Pembersihan Biji Kedelai

Mengetahui Tahap Ketiga Pasca Panen Tanaman Kedelai : Pembersihan Biji Kedelai
Untuk membersihkan biji-biji kedele yang telah dirontokkan. dapat-menggunakan berbagai alat, antara lain: a. Ditampi Tampi sudah biasa digunakan oleh petani, terbuat dari anyaman bambu, berbentuk bulat dan diberi bingkai penguat. b. Disilir Biji-biji kedele yang masih bercampur kotoran diangkat lalu dicurahkan. Kotoran yang ringan akan tertiup oleh angin secara alami dan terpisah dari biji. c. Menggunakan mesin pembersih (Winower) pembersih biji kedelai dapat dilakukan dengan menggunakan mesin scalper, aspirator, atau kombinasi scalper dan aspirator. mesin scalper hanya membersihkan kotoran yang kasar dengan mengunakan saringan, sedangkan aspirator membersihkan kotoran yang halus dengan sedotan udara. Dengan memanfaatkan mesin tersebut, dapat dilakukan pembersihan biji kedelai dalam jumlah yang banyak sumber:Badan Pendidikan dan Latihan Pertanian. 1991. Budidaya dan Pengolahan Hasil Kedele. Jakarta: Departemen Pertanian