Mungkin nama monyet hanya identik untuk fauna primata, tapi jangan salah nama monyet juga dipakai pada penamaan buah. Ya, buah yang dimaksud adalah Jambu Monyet. Sayang belum ada penjelasan konkrit mengapa tumbuhan ini dinamakan jambu monyet. Penamaan tumbuhan ini beragam di seluruh Nusantara. Di Sulawesi Tenggara dikenal dengan nama dambu sera atau jambu monyet; jampu sereng (Bugis), gayu (Lampung); jambu mede (Jawa Barat); jambu monyet (Jawa Tengah dan Jawa Timur); jambu jipang atau jambu dwipa (Bali) dan buah yaki (Sulawesi Utara). Tumbuhan ini mempunyai puluhan varietas, diantaranya ada yang berkulit putih, merah, merah muda, kuning, hijau kekuningan dan hijau. Jambu monyet adalah salah satu jenis tanaman yang berasal dari Brasil Tenggara kemudian menyebar luas hingga ke berbagai Negara. Tanaman jambu monyet tidak hanya dimanfaatkan pada bagian buahnya saja melainkan pada bagian biji monyet mengandung banyak gizi yang cukup tinggi. Tanaman jambu monyet dapat tumbuh dengan subur didaerah dengan tanah lempung, lempung berpasir, dan tanag humus yang mengandung banyak bahan organik. PH tanah yang baik untuk tanaman jambu monyet yaitu antara 5.6 hingga 7.3. Ketinggian yang optimal untuk tanaman jambu monyet yaitu antara 1 mdpl hingga 700 mdpl. Suhu udara yang baik untuk tanaman jambu monyet yaitu 22 derajat C hingga 33 derajat C. Tanaman jambu monyet membutuhkan sinar matahari sepanjang hari dengan curah hujan setiap tahunnya antara 100 mm hingga 200 mm. Penanaman jambu monyet dapat dilakukan dengan 2 cara pembibitan. Cara pembibitan yang bisa dilakukan yaitu dengan cara generatif menggunakan biji dan cara vegetatif dengan cangkok, stek, dan tempel. Bibit yang sering digunakan pada umumnya adalah bibit vegetatif. Bibit vegetatif akan menghasilkan buah yang identik dengan induknya. Apabila Anda memilih cara vegetatif maka pilih induk sehat dan tidak terserang oleh penyakit agar mendapatkan varietas jambu monyet yang bagus. Tanaman jambu monyet menyimpan segudang manfaat bernilai ekonomi tinggi. Kayu pada pohon jambu monyet dapat dijadikan bahan bangunan, peralatan rumah tangga dan kerajinan tangan. Sementara kulit kayunya digunakan pada industri batik atau untuk bahan penyamak. Berdasarkan penelitian ilmiah Daton (2008), Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, menjelaskan bahwa jambu monyet umumnya menghasilkan biji monyet (cernel) yang disebut gelondong dan buah semu yang sering disebut jambu. Gelondong monyet dapat diolah menjadi kacang monyet dan kulit monyet. Kacang monyet memiliki nilai jual yang tinggi. Seperti yang dilansir laman finance.detik.com, bisnis kacang monyet beromzet Rp 200 juta per bulan di Kendari. Harga monyet gelondongan senilai Rp 20.000/ kg. Jika sudah dipisah dari cangkangnya harganya menjadi rata-rata Rp 95.000/kg dan setelah digoreng harganya naik menjadi Rp 137.000/kg. Sementara itu, kulit monyet diolah untuk menghasilkan minyak laka atau sering disebut Chasew Nut Shell Liquid (CNSL). Jika cairan tersebut mengenai mulut dapat menimbulkan peradangan. Setelah diolah, CNSL dapt digunakan untuk bahan pelumas, insektida, pernis, plastik, dan lain-lain. Jambu monyet juga dikenal sebagai tanaman obat tradisional. Bagian yang digunakan sebagai obat adalah daun, kulit kayu, biji, minyak biji, kulit biji. Daun jambu monyet berbau aromatik, rasanya kelat, berkhasiat antiradang dan penurun kadar glukosa darah (hipoglemik). Biji berkhasiat sebagai pelembut kulit dan penghilang nyeri (analgesik). Tangkai daunnya berfungsi sebagai pengelat dan akarnya berkhasiat sebagai pencahar (laksatif) (Tampubolon, 2011). Ekstrak methanol buah jambu monyet mengandung antosianin dan 13 glikosida flavanol, dimana kandungan flavonoida yang terdapat di dalam tumbuhan dapat digunakan sebagai pelindung tubuh manusia dari radikal bebas dan dapat mengurangi risiko penyakit kanker dan peradangan. (Nessa, 2003 dalam Tampubolon, 2011).