Mentimun adalah tanaman sayuran yang banyak manfaat dan kegunaannya antara lain sebagai bahan makanan, bisa untuk sayur dan bisa juga untuk buah. Zat gizi yang terkandung dalam Mentimun yaitu kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, serat, niasin dan air. Mentimun adalah tanaman sayuran buah semusim, tumbuh menjalar, tingginya bisa mencapai 2 meter dan akar berbentuk tunggang. Mentimun cocok ditanam di ketinggian 200 � 800 mdpl. Dengan syarat tersebut tanaman mentimun cocok ditanam di daerah kecamatan Sawit yang berada di ketinggian 274 mdpl. Selain itu juga tanah di Kecamatan sawit berstektur gembur dan berdrainase baik. pH tanah yang tepat antara 5,5 � 7,5 sedangkan lahan di Kecamatan Sawit rata-rata kadar pH nya Asam jadi harus dinetralkan dengan dolomit.Luas Budidaya tanaman mentimun yang berada di Kecamatan Sawit ini ada 7 Ha, yang tersebar di seluruh desa di Kecamatan Sawit, Rata-rata luas lahan petani 1000 m�. Areal Kecamatan Sawit sangat cocok ditanami mentimun dikarenakan lahan dan iklim nya yg cocok kemudian didukung juga dengan air yang melimpah.Untuk Budidaya tanaman Mentimun, pertama yg disiapkan adalah benih, Benih harus varietas yang unggul sehingga bersih dan bebas dari hama penyakit. Daya tumbuh harus diatas 90 %, kemudian benih direndam dalam air hangat selama 2 jam sebelum ditanam.Untuk Penanaman tanaman mentimun, tanah harus dibuat bedengan dan ditutup dengan plastik mulsa dengan lebar 80 cm / 100 cm, panjang 4m � 5 m (sesuai dengan kondis lahan ), tinggi 20 cm � 30 cm diantara bedengan dibuat parit selebar 20 cm, kedalaman 30 cm. Benih ditanam dengan menggunakan tugal sedalam 5 cm. Penanaman benih sebanyak 1-2 butir/ lubang tanam. Jarak tanam untuk penanaman mentimun adalah 50 cm x 70 cm.Untuk perawatan tanaman dimulai ketika tanaman berumur 5 � 10 hari. Bila ada tanaman yang mati atau layu maka dilakukan penyulaman dan pada lubang lubang tanam yang kosong atau tidak tumbuh dilakukan penjarangan pada lubang tanam yang berisi 3 tanaman atau lebih. Setelah kegiatan penyulaman dilanjutkan dengan penyiangan membuang rumput yang mengganggu dan penutupan rongga tanah disekitar lubang tanam untuk memperkokoh tegaknya batang mentimun. Kegiatan selanjutnya adalah pemasangan lanjaran atau ajir. Kemudian bila tanaman mentimun sudah mulai menjalar diikat antara ajir dengan cabang mentimun.Selanjutnya untuk pemupukan tanaman mentimun memerlukan pupuk kandang, ZA, SP36 dan KCL. Untuk pengendalian OPT bisa menerapkan pergiliran varietas, sanitasi, pemanfaatan musuh alami dan penggunaan pestisida sebagai langkah akhir.Buah Mentimun muda dipanen pada umur 36 � 38 Hari Setelah Tanam. Interval panen dilakukan 1 � 2 Hari. Ciri ciri buah siap panen yaitu ukuran cukup besar, panjang buah antara 20 � 30 cm. Potensi hasil untuk tanaman timun adalah 70 � 80 Ton / Ha. Harga mentimun untuk saat ini Rp 1500 / Kg. Untuk pemasarannya petani di sekitar kecamatan sawit menjual hasil panen mentimunnya di Pasar Mangu dan Pasar legi Kota Solo. Berikut adalah Analisa Usaha Tani untuk budidaya tanaman mentimun dengan luas 1000 m2 NO URAIAN SATUAN HARGA (Rp) JUMLAH (Rp)I Sarana Produksi -Sewa lahan 1 musim 750.000 750.000 -Benih 2 pack 50.000 100.000 -Plastik mulsa 1,5 Roll 600.000 900.000 -Kapur Dolomit 100 Kg 1.200 120.000 -Pupuk : a. ZA 115 Kg 1.400 161.000 b. SP 36 50 Kg 2.000 100.000 c. KCL 40 Kg 7.000 280.000 d. NPK 50 Kg 2.300 115.000 e. Pupuk Kandang 2000 Kg 200 400.000 -Pestisida 1 L 200.000 200.000 -Ajir 1800 Btg 400 720.000 Jumlah Sarana Produksi 3.846.000 II Tenaga Kerja -Pengolahan tanah a. Membajak 2 HOK 60.000 120.000 b. Pembentukan bedengan 5 HOK 70.000 350.000 -Pemasangan Mulsa 2 HOK 50.000 100.000 -Pembuatan lubang tanam 2 HOK 50.000 100.000 -Pemasangan ajir 4 HOK 50.000 200.000 -Tanam 4 HOK 50.000 200.000 -Pemupukan 2 HOK 50.000 100.000 -Pengendalian Hama Penyakit 1 HOK 80.000 80.000 -Panen 20 HOK 50.000 1.000.000 Jumlah Tenaga Kerja 2.250.000 Total Biaya� 6.096.000 III Produksi 7.500 Kg 1.500 11.250.000 Keuntungan 5.154.000 Dari hasil analisa Usaha tani diatas dapat kita simpulkan bahwa untuk budidaya mentimun seluas 1.000 m� mendapatkan keuntungan sebesar Rp 5.154.000. Selamat berbudidaya tanaman mentimun. (Yuli Harjiati, Penyuluh Pertanian BPP Kecamatan Sawit)