Kata syukur Alhamdulillah terucap dari mulut Sutrimo dan istrinya betapa tidak sudah kesekian kalinya mereka panen cabe rawit lagi. " Tak terhitung sudah beberapa kali petik", kata istrinya tersenyum sumbringgah. Ia dan istrinya piawai bertanam cabe rawit, dilahan mereka yang terletak di Jalan Katone Kelurahan Banturung Kecamatan Bukit Batu Kota Palangka Raya. "Saya memilih spesial komoditi ini karena harganya selalu bagus, dan tidak pernah terserang hama dan penyakit yang parah", jelasnya, " tentu mendapatkan keuntungan yang besar," tambahnya.Sejak kedatangannya ke Kota Palangka Raya tahun 2010 ayah dua orang putra ini sudah menekuni cabe rawit sebagai komoditi usahanya. Ia gemar menanam tanaman pencetus inflasi ini, "karena membudidayakan cabe rawit itu sederhana saja tidak cerewet," katanya. Petani cabe yang menggunakan Varietas lokal dan unggul ini, menuturkan bagaimana budidaya cabe rawit cara dia : "Bersamaan dengan pembuatan bedengan pupuk dasar diberikan dengan cara dicampur secara merata dengan tanah sedalam 20 cm, kemudian bedengan dirapikan lalu dibiarkan selama kurang lebih seminggu".Sebelum ia melakukan penanaman lubang tanam diberi pupuk kandang sebanyak 0,5 kg / tanaman. Satu bulan setelah tanam, tanaman diberi pupuk buatan berupa campuran Urea, TSP dan KCL dengan perbandingan 1 : 2 : 1 sebanyak 10 g tiap tanaman. Pupuk buatan diberikan di sekeliling tanaman sejauh 5 cm dari batangnya. Saat tanaman berumur dua bulan sebaiknya diberi pupuk urea susulan 150 kg / ha.Katanya pemeliharaan tanaman cabai tidak terlalu sulit, hanya dengan menyiangi dan membersihkan rumput pengganggu sebulan sekali bersamaan dengan pemberian pupuk, menjaga ketersediaan air dan jangan lengah terhadap serangan hama maupun penyakit. Apabila serangannya masih ringan cukup ditangani secara manual yaitu dengan mencabut tanaman yang terserang kemudian dibakar dan dibenamkan kedalam tanah. Untuk menjaga kualitas hasil panen, ia segera menyebar dan mengangin – anginkan buah cabe di atas lantai yang dialasi tikar atau terpal plastik. Kemudian cabe rawit bisa dipasarkan ke pengumpul dan pasar – pasar besar yang ada di Kota Palangka Raya.Tak lupa laki – laki asal Lamongan ini membagikan tips agar cabe rawit awet dan tahan lama di simpan ber hari – hari. " Ketika memetik buah cabe usahakan membawa serta tangkainya jangan dibuang", katanya sambil beranjak memulai lagi aktifitasnya memanen cabe rawit. Penulis : WIWIK RAHAYU, SP (Penyuluh Pertanian Kota Palangka Raya ).Sumber Informasi :1. Setiadi. Jenis dan budidaya cabe rawit. Jakarta. Penebar Swadaya. 2007.2. Sunarjono, Hendro. Haji . Bertanam 30 jenis sayur. Jakarta. Penebar Swadaya. 2003.3. Wawancara langsung dengan Sutrimo, petani cabe rawit. 2018.