METODE PEMBUATAN PUPUK KOMPOS OLEH ABDUL AZIZ MUSLIM, SP Setelah memahami hakikat pengomposan, bahan – bahan yang diperlukan serta prinsip - prinsip utamanya, pembuatan pupuk kompos bisa dimulai, Pembuatan pupuk kompos bisa dilakukan dengan beragam metode mulai dari cara yang paling sederhana hingga penggunaaan teknologi tinggi. Bagi para pemula, pembuatan pupuk kompos dengan teknologi rendah akan lebih mudah untuk dicoba dirumah. Berikut beberapa metode sederhana yang bisa dicoba untuk pembuatan pupuk kompos sesuaisituasi dan kondisi. ? Pupuk Bokashi Pupuk bokashi erupakan pupuk organik yang bahan – bahannya terbuat dari kotoran hewan dan tumbuhan. Ciri – ciri dari pembuatan pupuk ini adalah mikroorganisme yang digunakan yaitu EM4 tetapi tidak menutup kemungkinan jika menggunakan aktivator alami seperti cairan mol. Selain itu proses pembuatan pupuk bokashi relatif lebih cepat yaitu 1 – 14 hari sejak pengomposan atau pembuatan pupuk kompos. Larutan EM4 memang dikenal sebagai dekomposer yang paling populer. Dibuat oleh Prof. Dr. Teuro Higa yang berasal dari Jepang cairan EM4 sudah mengandung bakteri fotosintesis, bakteri asam laktat ( Lactobacillus sp ), Actinomycetes dan ragi. Pembuatan 500 kg bokashi cukup dengan menyiapkan beberapa bahan sebagai berikut :• 300 kg kotoran hewan atau pupuk kandang, bisa menggunakan kotoran sapi ayam, kambing atau kotoran yang lainnya, kotoran hewan yang digunakan bisa kotoran yang masih basah atau kotoran yang sudah kering.• 50 kg dedak halus yaitu sisa dari penggilingan beras yang telah melalui beberapa proses penggilingan. Dedak halus merupakan bahan yang baik dibandingkan dedak kasar karena dedak halus mengandung vitamin B 1yang ikut terasah pada proses pengasahan/pemutihan beras.• 150 kg arang sekam yaitu bagian luar dari butir padi yang kering dan bersisik yang telah dibakar, jika arang sekam tidak tersedia dapat diganti dengan arang kayu yang telah ditumbuk halus.• Abu secukupnya, abu dari pembakaran biasanya mengandung unsur P, Ca, Mg, Fe, dan K, sehingga penambahan abu pada pembuatan kompos dapat meningkatkan sumber nutrisi pada tanaman.• Tumbuhan secukupnya, tumnbuhan disini dapat berupa rumput hijau, daun kering, batang pisang atau jerami maupun tumbuhan lain. Jika menggunakan batang pisang atau jerami hendaklah dipotong – potong kecil terlebih dahulu untuk mempercepat proses pembusukan / pelapukan.• Larutan gula pasir atau larutan gula merah 200 ml, larutan EM4 500 ml dan air secukupnya. Setelah semua bahan sudah disiapkan, pembuatan pupuk bokashi dapat dilakukan dengan cara mencampur pupuk kandang, dedak halus, sekam, dan abu secara merata, berikan larutan gula, EM4 dan air sambil diaduk sampai semua bahan bahan tercampur secara merata. Adonan yang sudah siap jika digenggam dengan tangan airnya tidak jatuh dan ketika genggaman dibuka adonan tidak pecah. Adonan dibuat gundukan setinggi 15 – 20 cm kemudian tutup dengan terpal tebal yang ditindih menggunakan batu agar terpal tidak bergerak, setelah 4 – 7 hari pupuk bokasi sudah siap digunakan. Hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan pupuk bokashi adalah suhu kompos tidak boleh melebihi 60 derajat Celsius, pengecekan suhu menggunakan termometer. Pembuatan bokashi hendaknya dilakukan ditempat yang teduh sehingga terlindung dari hujan. ? Pupuk Kompos Takakura Dari segi teknik pembuatan,pupuk kompos takakura merupakan salah satu pupuk yang mudah dibuat di tataran rumah tangga. Pembuatan kompos takakura ini bisa menjadi solusi untuk membuat kompos namun tidak memiliki lahan kosong yang cukup. Dilihat dari segi fungsi, kompos takakura ini tidak jauh dari pupuk organik lainnya yaitu sebagai media pengurai bagi sampah organik yang dihasilkan dari limbah rumah tangga, namun yang menjadi ciri khasnya adalah tempat membuat komposnya yaitu menggunakan kernjang. Keranjang ini sering disebut dengan keranjang takakura. Nama kompos Takakura sendiri diambil dari nama penemu pupuk kompos ini yaitu : Mr. Koji Takakura. Berikut metode pembuatan pupuk kompos takakura : • Siapkan keranjangTakakura. Keranjang yang digunakan adalah keranjang yang memiliki lubang – lubang kecil pada sekeliling keranjang. Keranjang sisa wadah baju laundry dengan ukuran kurang lebih 50 liter. Syarat utamanya adalah keranjang harus memiliki penutup yang berfungsi untuk memjaga kelembaban dan menghindari lalat bertelur didala keranjang, dan mencegah gangguan kucing, tikus, dan lain – lain.• Selanjutnya, siapkan kardus dan dimasukkankedalam keranjang. Kardus sisa mie yang ukurannya hampir sama dengan ukuran keranjang dapat digunakan. Selain kardus dapat pula dimanfaatkan kain tebal seperti kain karpet mobil untuk melapisi keranjang. Fungsi dari kardus ini adalah untuk menjaga kelembaban, melindungi dan mengurangi gangguan dari serangga, mempecepat proses pengomposan dan dapat menyerap air pada proses pengomposan agar tidak merembes keluar, tekstur kardus yang berpori dapat membuang udara dan air.• Masukkan bantalan sekam sebagai lapisan paling bawah, cara membuat bantalan sekam adalah dengan cara memasukkan sekam padi kedalam kantong jaring secara penuh kemudian dijahit supaya sekam tidak tercecer, fungsi bantalan ini adalah membantu penyerapan air dan penyerapan bau yang dihasilkan pada proses pengomposan.• Masukkan kompos padatyang sudahsiap pakai kedalam keranjang, komposini berfungsi sebagai aktivator pengurai utama dari sampah organi yang masuk kedalam keranjang.• Masukkan bahan yang akan dikomposkan yang bisa berasal dari sisa sayuran mentah seperti akar, batang, bunga, daun sayuran, kulit sisa kupasan kentang, wotel, atau kulit buah – buahan. Untuk bahan yang yang besar, potonglah bahan terlebih dahulu hingga berukuran 2 cm x 2 cm. Selain tulang, daging dan santan, sisa sayuran matang atau makanan sisa dapat pula dimasukkan kedalam keranjang.• Setiap sampah yang masuk kedalam keranjang hendaklah diaduk perlahan sehingga bahan tercampur secara merata pada kompos. Jika diperlukan dapat ditambahkan selapis kompos jadi diatasnya. Setelah itu letakkan bantalan sekam diatas kompos dan letakkan kain hitam kemudian tutup kembali keranjang. Keranjang Takakura ini dapat menampung sampah organik satu keluarga ( 4 -6 orang ). Volome sampah organik yang terus menyusut membuat keranjang ini bisa tahan hingga satu bulan dan terus dapat digunakan kembali untuk menampung sampah organik yang dimiliki, saat memasukkan sisa sayuran atau makanan berkuah hendaklah airnya terlebih dahulu dibuang barulah ampasnya dimasukkan kedalam keranjang unutk menghindari campuran kompos terlalu lembab. Sumber : Khalimatu Nisa Dkk, 2017, Buku Pintar Membuat Kompos dan MOL