Monitoring Bantuan Rice Milling Unit (rmu) Di Kecamatan Gunung Kencana Dan Wanasalam Bersama Tim Kemendes, Pdt Dan Transmigrasi
Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Lebak yang diwakili Kasi Pasca Panen dan Pemasaran pada hari kamis tanggal 14 november 2019 mendampingi kunjungan dari Subdit Pengembangan Ekonomi Lokal Kementrian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi. Tujuannya yaitu monitoring bantuan Rice Milling Unit (RMU) yg diberikan kepada kelompok tani di Kecamatan Gunung Kencana dan Wanasalam. Beras merupakan bahan pangan yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan masyarakat, penanganan pascapanen padi juga perlu diperhatikan dengan baik. Pemanenan, perontokan, penjemuran, dan penggilingan padi harus dilakukan dengan cara dan teknologi yang tepat, untuk menekan susut mutu dan susut jumlah. Penggilingan padi mempunyai peranan yang sangat vital dalam mengkonversi padi menjadi beras yang siap diolah untuk dikonsumsi maupun untuk disimpan sebagai cadangan. Kapasitas giling dari seluruh penggilingan padi yang ada di suatu desa sebaiknya mencukupi baik dari segi produksi maupun penanganan pascapanennya. Dengan demikian, usaha penggilingan padi harus dapat menjamin kelangsungannya, agar usaha pemenuhan kebutuhan akan beras dapat dilakukan secara optimal