Pada hari Selasa Tanggal 16 Mei 2023 telah dilaksanakan kegiatan monitoring dari Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Hulu Sungai Utara ke kelompok Lumbung Pangan Mufakat desa Rantau Karau Hilir Kec. Sungai Pandan. Kegiatan ini turut didampingi oleh Penyuluh desa Rantau Karau Hilir, Farida Adriani, SP Penyelenggaraan urusan pangan di Indonesia diatur melalui Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan dan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi, yang dibangun berdasarkan kedaulatan dan kemandirian pangan. Hal ini menggambarkan bahwa apabila suatu negara tidak mandiri dalam pemenuhan pangan maka kedaulatan negara bisa terancam. Pangan merupakan masalah penting dan strategis bagi keberlangsungan hidup umat manusia. Kebutuhan manusia akan pangan adalah hal yang sangat mendasar, sebab pangan adalah salah satu syarat utama penunjang kehidupan. Salah satu upaya Pemerintah Kabupaten Hulu Sungai Utara untuk meningkatkan ketersediaan pangan melalui Dinas Ketahanan Pangan adalah dengan melaksanakan kegiatan Penyediaan Infrastruktur dan seluruh pendukung Kemandirian Pangan sesuai dengan kewenangan daerah Kabupaten melalui pembangunan gudang lumbung pangan masyarakat dan bantuan berupa dana untuk pembelian stok gabah dalam gudang. Dengan adanya lumbung pangan maka salah satu tugas pemerintah bersama masyarakat Kabupaten HSU dalam upaya peningkatan ketersediaan pangan dapat terwujud dan pendapatan petani akan meningkat dan tercapainya kesejahteraan masyarakat. Karena selain fungsi untuk menyimpan stok pangan, dalam pengelolaan lumbung pangan juga dapat dilakukan kegiatan tunda jual dimana saat harga turun produksi pangan dapat disimpan. Berdasarkan hasil monitoring ke kelompok Lumbung Pangan Mufakat, diketahui bahwa stok gabah tersedia sebanyak 1 ton (1.000 kg) varietas Mikongga. Stok gabah ini diperkirakan akan bertambah jika musim panen telah tiba. (FARIDA ADRIANI, SP)