Pada 5 ( lima ) tahun terakhir, budidaya Jamur Tiram telah menarik perhatian masyarakat. Jamur tiram rasanya enak bila dimasak berbagai macam masakan. Dibalik kesuksesan jamur tiram, banyaknya baglog jamur yang terbuang karena sudah apkir atau masa produksinya sudah habis membuat petani menjadi galau, hal tersebut juga dialami oleh para petani jamur di Desa Indrasari Kec. Martapura Kota Kab. Banjar, Merekalah kelompok Tani Jamur Agro Sejahtera yang berjumlah 10 orang anggota, untuk sekali produksi baglog saja perorang bisa mencapai 100-200 baglog dan setiap 2 - 3 hari sekali mereka memproduksinya. Bisa dibayangkan berapa baglog jamur afkir yang akan terbuang percuma setelah masa produksi habis. Ditengah kegalauan itu mereka coba untuk berfikir bagaimana memanfaatkan baglog jamur tiram yang sudah afkir menjadi suatu nilai jual yang lebih tinggi. Akhirnya Pengelolaan limbah baglog jamur menjadi pupuk kompos menjadi pilihan mereka. Dengan bimbingan Ibu Dwi Mardiningsih, SPt selaku Penyuluh Pertanian setempat dan merujuk pada sumber yang ditulis oleh Siti Rubiyah, SP ( Staf Dinas Pertanian Kabupaten Asahan, pertanianasahan.blogspot.com 2012 ) adapun cara pembuatan Kompos dengan bahan baku limbah Baglog Jamur Tiram ini ,sebagai berikut :A. Bahan – Bahan :1. Limbah Baglog 250 kg2. Kotoran ternak ayam atau sapi 100-250 Kg3. EM4 1 Liter4. Gula pasir ½ kg 5. Air secukupnya B. Alat yang digunakan :1. Cangkul2. Ember3. Gayung4. Gembor5. TerpalC. Cara Membuatnya yaitu :1. Limbah baglog yang sudah dihaluskan terlebih dahulu dicampur dengan kotoran ayam atau sapi2. Campurkan EM4 + gula kedalam air sesuai ukuran bahan, lalu semprotkan dengan pompa gembor secara merata ( sambil diaduk )3. Setelah bahan tercampur rata simpan dan tutup dengan terpal. Bhan difermentasi selama 4 – 7 hari, setiap hari diperiksa suhunya jangan sampai melebihi 50o. Jika suhunya tinggi bahan diaduk kembali4. Setelah 4 – 7 hari difermentasi, pupuk sudah siap digunakan Setelah dilakukan demonstrasi cara pembuatan limbah baglog jamur menjadi pupuk kompos maka siap untuk dijadikan media tanam. Dengan demikian, baglog jamur yang tadinya menjadi "sampah" bagi petani jamur bisa disulap menjadi sesuatu yang berguna untuk media tanaman dipekarangan dan mendatangkan pundi – pundi uang yang sangat menjanjikan bila pupuk ini dijual. Tunggu apalagi yuk kita beramai – ramai membuatnya selain murah juga mudah membuatnya…. Ditulis Oleh : Dwi Mardiningsih, S.Pt Peny. Pertanian Desa Indrasari BP3K Kec. Martapura Kota Kab. Banjar