PENDAHULUAN Potensilimbahpertanianbahanpakanalternatif yang layakdanamanbagiternakmaupunmanusiasesuaiwilayah, sertameletakkandasarbagipengembanganteknologipengolahan, danpenerapannya.Limbahpertanianmerupakansumberbahanorganik yang tersediadalamjumlahbanyakdanterusmenerusdiproduksitapibelumtermanfaatkansecara optimal.Limbahtersebutdihasilkanselama proses produksi di lapangan, panen, danpascapanen. Seraiwangi (Andropogonnardus L. atauCyampogonnardus L.) merupakansalahsatutanaman yang cukupberkembang di Indonesia.Peranankomoditasinisangatbesaruntukmeningkatkanpendapatanpetani, penyerapantenagakerjadansebagaisumberdevisa. Olehkarenaitu, tanamaninisangatprospektifuntukdikembangkan.Hasilutamatanamanseraiwangiadalahminyakatsiri yang diperolehmelalui proses penyulingan, baikpadaskalabesarmaupunrumahtangga. Produksampingdarihasil proses penyulinganadalahlimbahseraiwangi. Limbahinidapatdimanfaatkansebagaisumberpakanlpakanalternatif, khususnyaternaksapi. Serehwangibisadimanfaatkanuntukpakanternaksapidengancarapembuatan HAI atausilasedanbisajugalangsungdiberikanketernak. Ketersediaanpakan yang cukupmemadaisangatdiperlukanyaitudenganpembuatansilase.Ternaksapihanyamausecaralangsungmemakanlimbah yang barukeluardariketelpenyulingan, karenabilasudahmengeringsapikurangsukasehinggalimbahtersebutbanyakterbuangtidakdimakan. Pembuatanpakanalternatifdarilimbahserehwangi Limbahtanamanpangandanperkebunanmerupakanpotensi yang besardalampenyediaanpakanhijauanbagiternakruminansia.Limbahseraiwangimerupakansalahsatupotensi yang dapatdikembangkansebagaipenggantipakanhijauuntukternakkarenakandunganminyakatsirinyatelahdihilangkanmelalui proses penyulingan. Tanamanseraiwangiyang diambildaunnyakemudiandilayukan / dijemurselama 1haridenganberat 700 kg kemudiandimasukkankedalamalatsuling. Proses penyulingandilakukanselama 2 jam. Setelahpenyulingandihasilkanlimbah.Limbahsisapenyulingandariketelpenyulingandijemur.Agar tidakbanyak air yang dikandungsebaiknyalimbahdirajangataudipotong-potongmenjadi 3 sampai 4 potong. Pencampuransilaseatautetestebudisiramkandengan sprayer atauembrathinggamerata.Dimasukanpadakantongplastikatautempat yang tertutupsehinggaanaerob, tidakberhubungandenganudaraluar/kedapudara.Dibiarkanselama 10 sampai 14 hari.Kemudiandibuka, dikeluarkandandilihatapabilatidakberjamursilasetersebutberartisudahjadiataumasak, bagusharumnya, cukupwangidantidakapekataubau, dansiapuntukdikonsumsiolehternak. Hasilutamatanamanseraiwangiadalahminyakatsiri yang diperolehmelalui proses penyulingan, baikpadaskalabesarmaupunrumahtangga. Produksampingdarihasil proses penyulinganadalahlimbahseraiwangi. Limbahinidapatdimanfaatkansebagaipakanalternatif, khususnyaternaksapi. Kandungangizilimbahserehwangi Kandungannilaigizidalamlimbahseraiwangitidakkalahjikadibandingkandenganrumputgajahmaupunjeramipadi.Hail analisismenunjukkanbahwalimbahseraiwangimempunyaimutu yang baikdibandingkandenganjerami. Perbandingankandungangizilimbahseraiwangi (10% kadar air), rumputgajahdanjerami (Sukamtoet al., 2011). Gambar 1.Perbandingankandungangizilimbahseraiwangi, rumputgajahdanjeramipadi No. Gizi Limbahseraiwangi Rumputgajah Jeramipadi 1 Protein 7,00 10,19 3,93 2 Lemak 2,35 1,64 0,87 3 Energi(kkg/Ge/kg) 3353,00 4031,00 3167,00 4 Seratkasar(%) 25,73 34,15 32,99 5 Ca (%) 0,35 0,48 1,2 6 P(%) 0,14 0,23 1,2 7 Kadar abu(%) 7,91 11,73 22,44 Kandunganlimbahseraiwangijugamemilikikandunganseratkasar (25,73%) yang lebihbaiksebagaipakanalternatifdibandingkandenganjeramidanrumputgajah. DitulisOleh : Minas TiurlinaPanggabean, SP, M.Si (BPTP Kepulauan. Bangka Belitung) SumberBacaan: 1. SeraiwangiPenghasilMinyakAtsiridanSumberPakan TernakPusatPeneltiandanPengemangan Perkebunan BalaiPengkajianTeknologiPertanianKepulauan Bangka Belitung SumberGambar : BPTP Kepulauan. Bangka Belitung