Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia beras merupakan makanan pokok sebagai sumber karbohirat penyedia tenaga bagi tubuh. Beras merupakan produk olahan dari biji-bijian bernama Padi, setelah melalui proses panjang pada mesin penggilingan maka, dihasilkan beras. Padi memiliki nama latin Oryza sativa merupakan tanaman penting dalam peradaban manusia. Untuk menjaga stabilitas, ketersediaan dan ketahanan pangan maka pemerintah Indonesia melalui Kementerian Pertanian telah meluncurkan program-program unggulan baik berupa perbaikan infrastruktur seperti pembuatan jaringan irigasi dan waduk, susbsidi pupuk dan benih, kredit sebagai modal usaha berupa KUR, juga upaya khusus peningkatan produktivitas padi secara terpadu. Dalam pertanian modern, benih/bibit berperan sebagai paket keunggulan teknologi bagi petani dan konsumen lainnya. Paket keunggulan teknologi tersebut harus dapat terus berkembang dan dapat tersedia secara tepat. Keunggulan varietas dan mutu benih merupakan justifikasi utama untuk membangun sistem produksi benih bersertifikat Penyediaan benih unggul memegang peranan yang menonjol diantara teknologi yang dihasilkan melalui penelitian, baik dalam kontribusinya terhadap peningkatan hasil persatuan luas maupun sebagai salah satu komponen utama dalam pengendalian hama dan penyakit. Selain itu, varietas unggul dinilai mudah diadopsi petani dengan tambahan biaya yang relatif murah dan memberikan keuntungan langsung kepada petani.Salah satu jenis varietas benih unggul yang telah di lakukan demplot di dusun plesungan, desa Sukowiyono Kecamatan Padas, Kabupaten Ngawi seluas 70 Ha adalah benih Padi M-400, Padi di M400 memiliki batang yang lebih besar, dengan bulir padi yang penuh disetiap tangkainya. Pada kondisi puncak, bulir biji ini akan mencapai 400 biji per tangkai; sehingga diperkirakan panen bisa mencapai 8 - 10 ton per hektar, selain itu M-400 lebih tahan terhadap serangan wereng.Padi jenis ini lebih banyak menggunakan pupuk organik dan berfungsi juga untuk memperbaiki kondisi tanah yang selama ini terkena kimia." terang salah satu petani di lahan M400 desa Sukowiyo. Dia memastikan panen kali ini akan menghasilkan padi yang lebih banyak dari biasanya, Selain hasil panen meningkat, padi varietas M400 tahan terhadap serangan berbagai jenis hama. Sehingga selama tanam hingga panen, dirinya tak menggunakan pestisida atau bahan kimia lainnya. Selain itu, penggunaan pupuk kimia yang biasanya 8 kwintal per hektar, menjadi 1-1,5 kwintal lantaran digantikan pupuk organik.Meski hasil panen meningkat, menurut dia penggunaan varietas M400 belum optimal. Pasalnya, kondisi tanah yang rusak akibat penggunaan pupuk kimia sebelumnya, membuat pertumbuhan bulir padi kurang maksimal. "Saat ini masih 270-300 bulir per tangkainya Kalau kondisi tanah sudah kembali bagus, dan pengelolaan sesuai SOP secara bagus, penggunaan varietas M400 bisa mencapai 400 bulir per malai.," tandasnya.Kegiatan panen raya M400 Desa Sukowiyono Bahkan padi yang ditanam sebanyak 70 hektar di desa Sukowiyono Kecamatan Padas itu kini sudah siap panen. Proses petik panen M400 sudah dilakukan Rabu (21/2/2018) disaksikan puluhan perwakilan petani yang datang dari sejumlah kecamatan, Beberapa perwakilan petani yang menyaksikan simbolis petik panen M400 berminat untuk bergabung dalam program M.Tani. Didampingi Kepala UPT BPP Kecamatan Padas, maryadi,S.pt, Kepala Dinas Pertanian Ir Marsudi, MMA turun langsung ke sawah petani di Dusun Plesungan, Sukowiyono memimpin langsung panen raya padi varietas M400. Menggunakan sabit, Ir Marsudi, MMA mengawali panen raya dengan memotong beberapa genggam tangkai padi, bibit unggul ini bisa memberi kemudahan kepada para petani, hasil panen lebih banyak, Sehingga petani bisa merasakan hasil yang memadai