tanaman salak pondoh lumut adalah tanaman potensi dikecamatan pakalan lesung didesa sari mulya tanaman salak ini sudah berumur kurang lebih 7 tahun milik bapak harjo,bapak tulus dan kawan tanaman salak pondoh memiliki kemampuan berbunga sepanjang tahun apabila pemeliharaan dilakukan secara intensif.tanaman salak mulai berbuah setelah umur 2 tahun.umur buah salak dari saat penyerbukan sampai buah sampai siap panen 24-25 minggu atau sekitar 5-7 bulan setelah penyerbukan dengan cara memotong tandan buah. adapun ciri-ciri salak pundoh dapat dipanen yaitu 1.permukaan kulit bersih mengkilap,susunan sisiknya tampak lebih tegang,bila dipegang terasa lunakdan kulitnya tidak kasar. 2.duri-duri kecil dipermukaan kulit sudah tidak terlihat dan mengeluarkan aroma salak. 3.sebagian besar petani mengetahui kriteria panen buah salak pondoh dari tandanya 4.panen dilakukan pada pagi hari (pukul 08.00 - 10.00)saat buah sudah tidak berembun,jika panen dilakukan pagi hari akan mudah kotor dan bila luka sangat rentan terserang penyakit 5.bila disiang hari ssat panen maka buah salak akan mengalami penguapan sehingga susut lebih banyak. cara panen yang baik iti mengunakan peralatan yang harus disiapakan ketika panen adalah sebagai berikut : 1. sabit /parang 2. keranjang 3. timbnagan 4. kantong platik peneulis korwil bpp kec,pkl.lesung yulisetyawati,sp nip.197807012007012002