Panen dan Pasca Panen Tanaman Kedelai Salah satu faktor penting yang dapat menentukan produktivitas kedelai yaitu penanganan panen dan pascapanen. Adapun hal-hal yang perlu diperhatikan antara lain saat dan umur panen, penjemuran, pembijian, pembersihan biji, dan penyimpanan. Panen terlalu awal mengakibatkan banyaknya biji muda yang akan menjadi butir keriput dalam kondisi kering, dan kurang tahan jika disimpan. Sedangkan panen terlambat dapat menimbulkan kecambah, berjamur, busuk, dan berkutu serta kehilangan biji yang disebabkan polong pecah.Dengan teknis budidaya yang baik, yang dikombinasikan dengan syarat tumbuh tanaman kedelai yang sudah memenuhi, maka hasil tanaman akan dapat optimal, dan keuntungan yang didapat ketika pertanian sistem komersial yang diambil pun juga akan semakin tinggi.Ciri tanaman kedelai yang siap dipanen yaitu;a. Daun telah menguning b. Polong telah mengering dan berwarna coklat. c. Tanaman sudah matang yaitu ? 90% d. Kulit polong mudah dikupas Panen dilakukan denga cara membabat pangkal batang diatas permukaan tanah dengan sabit atau alat khusus lainnya. Berangkasan dijemur sampai kering, setelah kering dipukul-pukul dengan alat pemukul, sampai biji terpisah dari berangkasannya. Kemudian biji dibersihkan (ditampi), selanjutnya dijemur sampai kering betul (kadar air mencapai sekitar 10 - 12 %). Penjemuran harus menggunakan alas, agar kebersihan biji dapat terjamin. Pada umumnya biji (ose) kedelai untuk konsumsi setelah kering disimpan (dikemas) dalam karung, yang terbaik adalah karung goni.Kegiatan ini telah dilakukan oleh Kelompok Wanita Tani Melati Suci di Nagari Toboh Ketek, Kecamatan Enam Lingkung melalui kegiatan Sekolah Lapang Kedelai yang betujuan untuk meningkatkan kapasitas kelompok tani dalam teknis Budidaya tanaman kedelai.(Penulis, Pepy Yunita,SP. PPL Nagari Toboh Ketek)