Desa Pakis merupakan sebuah desa di kecamatan Panti kab. Jember yang memiliki ketinggian 200 – 400 mdpl. Pertanian merupakan salah satu mata pencaharian utama masyarakatnya. Komoditas pertanian yang banyak dikembangkan adalah padi, jagung, sayuran dan kopi. Selain pertanian, peternakan banyak di usahakan oleh masyarakat yaitu ternak unggas, kambing dan sapi. Luas sawah desa Pakis adalah 279 Ha dengan system irigasi teknis. Dengan kondisi wilayah yang ada, sangat besar potensi ang dapat dikembangkan untuk menjadi sebuah desa organik di desa Pakis ini. Awal perjuangan untuk menjadi desa organik, dimulai pada tahun 2010. Berawal dari seorang petani Bapak Makruf, ketua kelompok tani Kemundungan yang membuat pupuk organik dengan bahan baku kulit kopi dan kotoran kambing. Pada awalnya masyarakat menolak penggunaan pupuk organik di lahannya karena beranggapan menambah pekerjaan, tidak praktis dan tabu untuk berdagang kotoran. Namun, anggapan tersebut tidak menyurutkan semangat bpk Makruf untuk membuat pupuk organik. Awalnya, pupuk organik dijual ke luar desa bahkan keluar kecamatan Panti. Pupuk organik dijual dengan merk dagang "Subur". Sebelum dipasarkan, dilakukan analisa kandungan pupuk organik di laboratorium tanah. Kini, masyarakat sudah mau untuk menggunakan pupuk organik, bahkan membuat sendiri pupuk organik. Mulai tahun 2013, petani pakis sudah mulia menggunakan pupuk organik, meskipun belum total organik. Masih menggunakan pupuk anorganik dan pestisida anorganik. Harapan kedepan adalah menjadikan desa pakis desa organik. Harapan yang sangat mulia. Memasyarakatkan pupuk organik, mengajak petani lain untuk membuat pupuk organik sendiri secara mandiri. Mari kita go organik. Oleh, Nur Asyia Alfiyani, SP. Penyuluh Pertanian BP3K Bangsalsari Kabupaten Jember