Pada tanggal 3 Mei 2018 telah dilaksanakan kegiatan panen padi sawah di HUT Jedo, dalam pelaksanaan pemanenannya dilakukan dengan cara tradisional, yaitu dengan cara menyabit pangkal batang setiap rumpun dengan jarak 20 cm dari permukaan tanah. Selanjutnya setelah disabit seluruhnya, gabah di rontokan dengan cara digebot. Setelah gabah dirontokan lalu dilakukan pemisahan bulir gabah antara bulir gabah bernas dan bulir gabah hampa dengan cara menampi menggunakan penampi. Setelah ditampi gabah di jemur 2-3 hari sampai kadar air hilang. Setelah dijemur gabah dimasukan kedalam karung untuk diangkut ke rumah dan disimpan di gudang tempat penyimpanan gabah. Disusu Oleh : Arif Rijal, PP BPP Cikijing / Taufik Hidayat, PP Dinas Pangan Kab. Majalengka