Rabu (26/9), Tim Teknis BP Kecamatan Kebumen mengadakan pelatihan bokashi. Bertempat di Kantor BP Kecamatan Kebumen, kegiatan ini dihadiri oleh peserta dari perwakilan masing-masing Gapoktan se-Kecamatan Kebumen. Pelatihan ini dilaksanakan sebagai persiapan menyambut datangnya MT I yang akan datang. Bokashi yang secara terminologi berarti perubahan secara bertahap merupakan istilah yang biasa digunakan untuk mendefiniskan pembuatan pupuk organik dengan cepat dan efektif. Prinsip kerjanya, bokashi menggunakan starter untuk membantu mempercepat proses kematangan fermentasi. Strarter yang biasa digunakan adalah EM4, yakni jenis mikroorganisme dekomposer di mana di dalamnya terkandung ragi, bakteri fotosintesis, bakteri asam laktat (Lactobacillus sp) dan Actinomycetes.Pelatihan bokashi merupakan rangkaian dari upaya menggalakan penggunaan pupuk berimbang untuk pertanian yang berkelanjutan. Melalui pelatihan, diharapkan ketrampilan yang didapatkan dari perwakilan Gapoktan dapat diteruskan kepada petani-petani anggota di wilayah masing-masing. Dengan pelatihan saat ini diharapkan pada Musim Tanam I (MT I) petani sudah memiliki stok pupuk organik yang siap untuk diaplikasikan guna memberikan kelayakan terlebih dahulu pada syarat tumbuh tanaman padi. Bahan-bahan yang digunakan pada pelatihan bokashi ini adalah kotoran ternak yang telah kering 600 kg, jerami 50 kg, arang sekam 50 kg, katul 50 kg, potongan batang pisang, EM4 1 liter, dan mollases atau gula pasir 1 kg. Semua bahan dicampur merata sebelum dituangi larutan EM4 yang telah dicampur dengan mollases atau gula pasir. Dalam hal ini, EM4 diencerkan terlebih dahulu dengan 200 ml air agar bakteri dapat bekerja secara optimal. Selanjutnya, campuran ditutup rapat dengan sesekali ditinjau dan untuk menghindari pemanasan yang terlalu tinggi. Campuran yang telah terfermentasi dengan sempurna ditandai dengan bau wangi khas yang ditimbulkannya. Hal penting untuk diperhatikan adalah pemilihan tempat yang diusahakan terhindar dari sinar matahari langsung apalagi air hujan. Selain itu, kreasitivitas pemanfaatan aneka jenis bahan organik juga sangat dimungkinkan untuk menghasilkan baik jenis pupuk padat maupun cair. Selain cepat dan efektif untuk pemulihan kesuburan tanah dibandingkan dengan pengomposan konvensional, bokashi juga dapat dilakukan dengan mudah dan relatif murah. Pada kisaran waktu 1-15 hari sejak dibuat, pupuk sudah cukup matang. Dengan bahan-bahan yang dapat diperoleh dari lingkungan sekitar, pupuk ini dapat dibuat dengan jumlah yang besar, baik individu maupun kelompok, di lahan pertanian langsung maupun di lingkungan tempat tinggal. Pemanfaatan pupuk organik sangat penting untuk mendampingi pupuk non organik pada setiap kegiatan usaha tani. Selain sangat baik untuk mengemablikan kesuburan tanah, pupuk organik relatif lebih aman dan ramah lingkungan sehingga dapat diaplikasikan secara intensif tanpa khawatir akan dampak buruknya dalam jangka panjang. Namun demikian, penggunaan pupuk organik memang tidak memberikan dampak fisik yang langsung dapat terlihat. Dengan kata lain, pengaruhnya secara nyata baru dapat dirasakan dalam jangka waktu yang lebih lama melalui intensitas penggunaannya yang berkelanjutan. (Sri Haryanti, S.PKP)